Držite začimbo - ali veste, kaj se skriva v vašem črnem popru? Da bi ohranili svoj proces pridelave hrane, Uprava za hrano in zdravila dovoljuje, da se v naših živilih pojavijo določene nepopolnosti. Navedeni so celo v priročniku za stopnje pomanjkljivosti FDA. LiveScience.com je pred kratkim povečal število napak in ugotovil, da je od 179 naštetih napak ogromno 71, povezanih z žuželkami. Pravzaprav so žuželke najpogostejša napaka hrane. Kaj so v resnici druge "pomanjkljivosti"? Morda vas čaka želodčno presenečenje. Tu je naših 10 najslabših.
Držite začimbo - ali veste, kaj se skriva v vašem črnem popru? Da bi ohranili svoj proces pridelave hrane, Uprava za hrano in zdravila dovoljuje, da se v naših živilih pojavijo določene nepopolnosti. Navedeni so celo v priročniku za stopnje pomanjkljivosti FDA. LiveScience.com je pred kratkim povečal število napak in ugotovil, da je od 179 naštetih napak ogromno 71, povezanih z žuželkami. Pravzaprav so žuželke najpogostejša napaka hrane. Kaj so v resnici druge "pomanjkljivosti"? Morda vas čaka želodčno presenečenje. Tu je naših 10 najslabših.
10. Pesek in zrna
Ste že kdaj prežvečili rozino in okusili kaj peščenega? Morda zelo dobro žvečite pesek in zrna. Po podatkih FDA lahko živila, kot so rozine in kuminovo seme, vsebujejo majhne količine peska, umazanije in kamnov, ki v času obiranja onesnažijo surov kmetijski proizvod.
Ste že kdaj prežvečili rozino in okusili kaj peščenega? Morda zelo dobro žvečite pesek in zrna. Po podatkih FDA lahko živila, kot so rozine in kuminovo seme, vsebujejo majhne količine peska, umazanije in kamnov, ki v času obiranja onesnažijo surov kmetijski proizvod.
9. Tuja zadeva
Tuja snov, ki vključuje "palice, kamne, vrečanje mehurčkov in cigaretne ogorke" v skladu s FDA, se lahko pokaže v vašem črnem popru, sezamovih semenih in mace (začimba, ne sprej za samoobrambo!).
Zasluge: only_forward / iStock / Getty ImagesTuja snov, ki vključuje "palice, kamne, vrečanje mehurčkov in cigaretne ogorke" po FDA, se lahko pokaže v vašem črnem popru, sezamovih semenih in macerah (začimba, ne sprej za samoobrambo!).
8. gniloba
Gniloba je "rastlinsko tkivo, ki se vidno razgradi, običajno obarva z neprijetnimi vonjavami in okusom, " pravi FDA. In lahko se pojavi v konzervirani pesi, češnjah (sveža, konzervirana ali zamrznjena), v pločevinkah slive in krompirjevem čipsu.
Zasluge: Milkos / iStock / Getty ImagesGniloba je "rastlinsko tkivo, ki se vidno razgradi, običajno obarva z neprijetnimi vonjavami in okusom, " pravi FDA. In lahko se pojavi v konzervirani pesi, češnjah (sveža, konzervirana ali zamrznjena), v pločevinkah slive in krompirjevem čipsu.
7. Kalup
Plesen se v priročniku kaže kot druga najpogostejša napaka na živilih. Pojavi se lahko v jabolčnem maslu, različnih paradižnikovih izdelkih - vključno s kečapom in paradižnikovim sokom - in še več. To je samo estetski problem (FDA ga definira kot "žaljiv za čute."). Vendar pa FDA opozarja, da so plesni v sestavinah, kot so aromatična začimba, mleta rdeča paprika, kakavova zrna in zelena kavna zrna, lahko škodljivi. Te vrste plesni lahko vsebujejo mikotoksin, zaradi katerega lahko človek zboli.
Plesen se v priročniku kaže kot druga najpogostejša napaka na živilih. Pojavi se lahko v jabolčnem maslu, različnih paradižnikovih izdelkih - vključno s kečapom in paradižnikovim sokom - in še več. To je samo estetski problem (FDA ga definira kot "žaljiv za čute."). Vendar pa FDA opozarja, da so plesni v sestavinah, kot so aromatična začimba, mleta rdeča paprika, kakavova zrna in zelena kavna zrna, lahko škodljivi. Te vrste plesni lahko vsebujejo mikotoksin, zaradi katerega lahko človek zboli.
6. pršice
Ti grozljivi členonožci se lahko pojavijo v jagodičevju, zamrznjenem brokoliju, gobah (v pločevinkah in posušenih) in drugih izdelkih.
Zasluge: Tomophafan / iStock / Getty ImagesTi grozljivi členonožci se lahko pojavijo v jagodičevju, zamrznjenem brokoliju, gobah (v pločevinkah in posušenih) in drugih izdelkih.
5. Žuželke
V živilih, kot so jagodi (konzervirani in zamrznjeni), arašidi, jabolčno maslo in koruzna moka, bi se lahko pojavile polne žuželke. Odlomki žuželk - ali, bolje rečeno, telesni deli - najdemo v mletem origanu, zmleti papriki, arašidovem maslu, čokoladi in še več.
Zasluge: bonchan / iStock / Getty ImagesV živilih, kot so jagodi (konzervirani in zamrznjeni), arašidi, jabolčno maslo in koruzna moka, bi se lahko pojavile polne žuželke. Odlomki žuželk - ali povedano povedano - deli telesa - najdemo v mletem origanu, zmleti papriki, arašidovem maslu, čokoladi in še več.
4. Ličinke
Mladoletne žuželke pred metamorfozo - ali ličinke - se lahko pojavijo v sladki koruzi v pločevinkah, jagodičevju (v pločevinkah in zamrznjenih) in v breskvi (v pločevinkah in zamrznjenih).
Zasluge: tanjichica7 / iStock / Getty ImagesMladoletne žuželke pred metamorfozo - ali ličinke - se lahko pojavijo v sladki koruzi v pločevinkah, jagodičevju (v pločevinkah in zamrznjenih) in v breskvi (v pločevinkah in zamrznjenih).
3. Glodalec glodavcev
Dlakave dlake, ki jih je FDA poimenoval "glodanje glodavcev", so v priročniku prejele 23 omembe. Golota iz glodalcev se lahko pojavijo v zdrobljenem origanu, arašidovem maslu, mleti papriki, kokicah, žajblja… seznam se nadaljuje.
Zasluge: martinturzak / iStock / Getty ImagesDlakave dlake, ki jih je FDA poimenoval "glodanje glodavcev", so v priročniku prejele 23 omembe. Golota iz glodalcev se lahko pojavijo v zdrobljenem origanu, arašidovem maslu, mleti papriki, kokicah, žajblja… seznam se nadaljuje.
2. Paraziti
Ribji zajedavci - znani tudi kot copepods ali "morski raki brez plavanja" v skladu s FDA - so dovoljeni v določeni meri. Sivka lahko vsebuje 50 parazitskih cist na 100 kilogramov rib (celih ali filetov), modroplavuti tun pa lahko vsebuje 60 parazitskih cist na 100 rib.
Zasluge: Bjorn Bakstad / iStock / Getty ImagesRibji zajedavci - znani tudi kot copepods ali "morski raki brez plavanja" v skladu s FDA - so dovoljeni v določeni meri. Sivka lahko vsebuje 50 parazitskih cist na 100 kilogramov rib (celih ali filetov), modroplavuti tun pa lahko vsebuje 60 parazitskih cist na 100 rib.
1. Ekkreta sesalcev
Izvlečki sesalcev - kaj? Naš zmagovalec za največjo napako s hrano gre v izločke sesalcev, sicer znane kot živalska popa. V priročniku se pojavlja 15-krat in ga najdemo v kakavovih zrnih, polnem ingverju, koromačevih semenih in še več.
Izvlečki sesalcev - kaj? Naš zmagovalec za največjo napako s hrano gre v izločke sesalcev, sicer znane kot živalska popa. V priročniku se pojavlja 15-krat in ga najdemo v kakavovih zrnih, polnem ingverju, koromačevih semenih in še več.
Kaj misliš?
Še vedno lačen? Ali to spremeni način, kako vidite pakirano hrano? Kaj je po vašem mnenju najgloblje vključevanje? Povejte nam v komentarjih!
Zasluge: SIphotography / iStock / Getty ImagesŠe vedno lačen? Ali to spremeni način, kako vidite pakirano hrano? Kaj je po vašem mnenju najgloblje vključevanje? Povejte nam v komentarjih!
