Ali ste vedeli, da vam jajca lahko pomagajo shujšati, pridobiti mišice in ohraniti apetit? Edina težava je, da, če nimate neomejenega naklonjenosti omletom in škampom, lahko vključitev te močne hrane, zakrpane z beljakovinami, prehrano postane dolgočasno. A brez skrbi: opravili smo se s težkim dvigovanjem in se obrnili na strokovnjake za prehrano in hrano, da smo vam ponudili 20 okusnih in kreativnih načinov, kako lahko uživate v prednostih neverjetnega jajca.
Ali ste vedeli, da vam jajca lahko pomagajo shujšati, pridobiti mišice in ohraniti apetit? Edina težava je, da, če nimate neomejenega naklonjenosti omletom in škampom, lahko vključitev te močne hrane, zakrpane z beljakovinami, prehrano postane dolgočasno. A brez skrbi: opravili smo se s težkim dvigovanjem in se obrnili na strokovnjake za prehrano in hrano, da smo vam ponudili 20 okusnih in kreativnih načinov, kako lahko uživate v prednostih neverjetnega jajca.
1. Na pici
Pripravite si svoj najljubši recept za domačo pico in ga pecite do skoraj kuhanega. Nekaj jajc previdno raztresemo in vrnemo v pečico, dokler beljaki niso kuhani, vendar rumenjaki še vedno le malo teknejo.
Zasluge: Carpe89Pripravite si svoj najljubši recept za domačo pico in ga pecite do skoraj kuhanega. Nekaj jajc previdno raztresemo in vrnemo v pečico, dokler beljaki niso kuhani, vendar rumenjaki še vedno le malo teknejo.
2. Na burgerju
Naslednjič preskočite majonezo in preložite pusto govejega ali puranjskega burgerja s preveč enostavnim jajcem. Če vam je všeč tekaški rumenjak, pustite, da se razbije in na njem prekuhajte vse, kar je gooey in okusen sendvič.
Zasluge: KliimNaslednjič preskočite majonezo in preložite pusto govejega ali puranjskega burgerja s preveč enostavnim jajcem. Če vam je všeč tekaški rumenjak, pustite, da se razbije in na njem prekuhajte vse, kar je gooey in okusen sendvič.
3. Kuhinja-umivalnik Scramble
Ta posoda je odlična priložnost, da očistite svoj hladilnik, ne da bi karkoli odpadli. V ponvi prepražimo zelenjavo, meso ali listnato zelenico, na koncu pa vržemo jajca in sir. Bodite ustvarjalni.
Zasluge: rudisillTa posoda je odlična priložnost, da očistite svoj hladilnik, ne da bi karkoli odpadli. V ponvi prepražimo zelenjavo, meso ali listnato zelenico, na koncu pa vržemo jajca in sir. Bodite ustvarjalni.
4. Sendvič zajtrk
S polnozrnatim angleškim muffinom, kanadsko slanino in jajcem (ali dvema) lahko ustvarite zdrav sendvič za zajtrk, ki je kot nalašč za ljudi na poti. Če ga imate pri roki, dodajte kos s sirom: Cheddar se dobro pari s kanadsko slanino.
Zasluge: gbh007S polnozrnatim angleškim muffinom, kanadsko slanino in jajcem (ali dvema) lahko ustvarite zdrav sendvič za zajtrk, ki je kot nalašč za ljudi na poti. Če ga imate pri roki, dodajte kos s sirom: Cheddar se dobro pari s kanadsko slanino.
5. Quiche
Ta pogost prigrizek za zajtrk rahlo olajšajte tako, da namesto smetane uporabite polnomastno mleko in ga napolnite z listnato zeleno zelenjavo. "Za popoln in uravnotežen obrok je najbolje kombinirati jajca s polnozrnatimi zelenjavami in zelenjavo, " pravi Nicole Geurin, RD. Naredite si lastno skorjo iz polne pšenice za še bolj zdravo prevzemanje klasike.
Zasluge: Paul_BrightonTa pogost prigrizek za zajtrk rahlo olajšajte tako, da namesto smetane uporabite polnomastno mleko in ga napolnite z listnato zeleno zelenjavo. "Za popoln in uravnotežen obrok je najbolje kombinirati jajca s polnozrnatimi zelenjavami in zelenjavo, " pravi Nicole Geurin, RD. Naredite si lastno skorjo iz polne pšenice za še bolj zdravo prevzemanje klasike.
6. Preprosto pečen
Razbite dve jajci v majhen, odporen na pečico ramekin in na vrhu s fino sesekljano zelenjavo in ščepcem polnomastnega mleka. Pečemo, dokler beljaki niso nastavljeni, vendar so rumenjaki še vedno dovolj tečni, da jih potopimo. "Izberite polnozrnat toast, da bo ta popoln uravnotežen vegetarijanski obrok, " priporoča Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja.
Zasluge: margouillatphotosRazbite dve jajci v majhen, odporen na pečico ramekin in na vrhu s fino sesekljano zelenjavo in ščepcem polnomastnega mleka. Pečemo, dokler beljaki niso nastavljeni, vendar so rumenjaki še vedno dovolj tečni, da jih potopimo. "Izberite polnozrnat toast, da bo ta popoln uravnotežen vegetarijanski obrok, " priporoča Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja.
7. ocvrt riž
V olju do mehčanja popražite sesekljan brokoli, popra in korenje, nato pa dodajte nekaj pretepenih jajc. V mešanico dodajte preostali ocvrti riž (ali pa si le naredite rjavi riž) in kuhajte, dokler ne postane vse zlato. Za konec dodajte sojino omako in sezamovo olje.
Zasluge: AGfotoV olju do mehčanja popražite sesekljan brokoli, popra in korenje, nato pa dodajte nekaj pretepenih jajc. V mešanico dodajte preostali ocvrti riž (ali pa si le naredite rjavi riž) in kuhajte, dokler ne postane vse zlato. Za konec dodajte sojino omako in sezamovo olje.
8. Huevos Rancheros
Kaj ni ljubiti pri dveh ocvrtih jajcih, prekritih s salso in postreženimi nad koruznimi tortiljami? "Dobesedno prevedeno na rančeva jajca, ta srčna zaloga za zajtrk ponuja številne zdrave koristi od paradižnikove salse, polnozrnate tortilje in dobrih maščob v jajcih, " pravi Cooper.
Zasluge: bhofack2Kaj ni ljubiti pri dveh ocvrtih jajcih, prekritih s salso in postreženimi nad koruznimi tortiljami? "Dobesedno prevedeno na rančeva jajca, ta srčna zaloga za zajtrk ponuja številne zdrave koristi od paradižnikove salse, polnozrnate tortilje in dobrih maščob v jajcih, " pravi Cooper.
9. Ptica v gnezdu
Prav tako se imenuje krastača v luknji ali jajce v košarici, kar nekaj spominja na otroštvo v tej jedi. Preprosto izrežite luknjo v koščku polnozrnatega kruha, rezino položite na vročo ponev z oljem in v sredinsko luknjo razpokajte jajce. Prelistajte, ko prva stran postane zlata.
Zasluge: DebbiSmirnoffPrav tako se imenuje krastača v luknji ali jajce v košarici, kar nekaj spominja na otroštvo v tej jedi. Preprosto izrežite luknjo v koščku polnozrnatega kruha, rezino položite na vročo ponev z oljem in v sredinsko luknjo razpokajte jajce. Prelistajte, ko prva stran postane zlata.
10. Šakšuka
Ime zveni eksotično, a ta arabska jed je preprosta za pripravo in ponuja srčen okus in zdrav odmerek bistvenih hranilnih snovi. Paradižnikova omaka iz svežega ali konzerviranega paradižnika, čebule, česna, paprike in velikodušnega škropljenja kumine in pekočih poprovih kosmičev ustvari posteljo, v kateri se bodo jajca valila. V veliko široko ponev dodamo jajca v omako, nato pokrijemo, dokler niso kuhana. "Kombiniranje jajc s paradižnikom, bogatim z likopenom, naloži prehranski udarec, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "Mešanico razmažite nad rjavim rižem ali kuskusom iz polnozrnate pšenice za popoln obrok."
Zasluge: martinturzakIme zveni eksotično, a ta arabska jed je preprosta za pripravo in ponuja srčen okus in zdrav odmerek bistvenih hranilnih snovi. Paradižnikova omaka iz svežega ali konzerviranega paradižnika, čebule, česna, paprike in velikodušnega škropljenja kumine in pekočih poprovih kosmičev ustvari posteljo, v kateri se bodo jajca valila. V veliko široko ponev dodamo jajca v omako, nato pokrijemo, dokler niso kuhana. "Kombiniranje jajc s paradižnikom, bogatim z likopenom, naloži prehranski udarec, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "Mešanico razmažite nad rjavim rižem ali kuskusom iz polnozrnate pšenice za popoln obrok."
11. Jajce v oblaku
Zdi se dovolj preprosta, vendar ta jed najbolje izkoristi skromno jajčece. V oblaku podobno posteljo, narejeno iz pretepenih beljakov, je napolnjeno z mastenim, bogatim rumenjakom za nepozaben brunch ali predstavitev kosila. Začne se z nekaj močnim bičanjem, dokler beljaki ne tvorijo trdnih vrhov, nato pa jih prelijemo na tanke koščke polnozrnatega toasta. Znotraj vsakega ustvarite "vdolbinico" in previdno potisnite rumenjake. Na rahlo jih posujte s soljo in poprom ter nato pecite, dokler meringue ne postane zlato zlate in rumenjaki ravno nastavljeni.
Zasluge: peredniankinaZdi se dovolj preprosta, vendar ta jed najbolje izkoristi skromno jajčece. V oblaku podobno posteljo, narejeno iz pretepenih beljakov, je napolnjeno z mastenim, bogatim rumenjakom za nepozaben brunch ali predstavitev kosila. Začne se z nekaj močnim bičanjem, dokler beljaki ne tvorijo trdnih vrhov, nato pa jih prelijemo na tanke koščke polnozrnatega toasta. Znotraj vsakega ustvarite "jamico" in previdno potisnite rumenjake. Rumenjake rahlo posujte s soljo in poprom ter nato pecite, dokler meringue ni rahlo zlato obarvan in rumenjaki so ravno nastavljeni.
12. Jajčna solata
Ta pripravljenost za pripravo hrane olajšajte tako, da namesto majoneze uporabite pire avokado. Dodajte velikodušen stisk limoninega soka in nasekljanih svežih zelišč ter razporedite med dva kosa polnozrnatega toasta za vlaknine. "Avokado daje tem starodobnim najljubšim nov zavoj in odmerek maščob zdravega srca, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja.
Zasluge: FunwithfoodTa pripravljenost za pripravo hrane olajšajte tako, da namesto majoneze uporabite pire avokado. Dodajte velikodušen stisk limoninega soka in nasekljanih svežih zelišč ter razporedite med dva kosa polnozrnatega toasta za vlaknine. "Avokado daje tem starodobnim najljubšim nov zavoj in odmerek maščob zdravega srca, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja.
13. ovsena kaša
Zjutraj ovsu dodajte dodatno beljakovino, tako da med kuhanjem ovsene kaše vmešate rahlo stepeno jajce. "Ovsena kaša vsebuje beljakovine, vendar je enostavno, da ji dodate dodaten zagon z jajcem, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "Tudi to lepo zgosti." Na vrh namočimo čičerko iz čistega javorjevega sirupa, pol skodelice borovnic in peščico nasekljanih orehov za jutranji obrok v eni skledi.
Zasluge: DebbiSmirnoffZjutraj ovsu dodajte dodatno beljakovino, tako da med kuhanjem ovsene kaše vmešate rahlo stepeno jajce. "Ovsena kaša vsebuje beljakovine, vendar je enostavno, da ji dodate dodaten zagon z jajcem, " pravi Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "Tudi to lepo zgosti." Na vrh namočimo čičerko iz čistega javorjevega sirupa, pol skodelice borovnic in peščico nasekljanih orehov za jutranji obrok v eni skledi.
14. Požgan na solati
Običajno mešano zeleno in zelenjavo premažite z dvema jajcema. Ne potrebujete niti solatnega preliva: preprosto pokapljajte z limoninim sokom in razbite rumenjake, da ustvarite okusen preliv.
Zasluge: DebbiSmirnoffObičajno mešano zeleno in zelenjavo premažite z dvema jajcema. Ne potrebujete niti solatnega preliva: preprosto pokapljajte z limoninim sokom in razbite rumenjake, da ustvarite okusen preliv.
15. Hudič
Trdo skuhajte nekaj jajc, prerežite na pol in rumenjake zarežite v manjšo skledo. Zmešajte z velikodušno kapljico nemastnega grškega jogurta namesto majone in dodajte pikico prekajene paprike ali drobno sesekljanih svežih zelišč. "Grški jogurt zagotavlja dodatne beljakovine in kalcij, " pravi Nicole Geurin, RD.
Zasluge: bhofack2Trdo skuhajte nekaj jajc, prerežite na pol in rumenjake zarežite v manjšo skledo. Zmešajte z velikodušno kapljico nemastnega grškega jogurta namesto majone in dodajte pikico prekajene paprike ali drobno sesekljanih svežih zelišč. "Grški jogurt zagotavlja dodatne beljakovine in kalcij, " pravi Nicole Geurin, RD.
16. Francoski toast
"Raziskave kažejo, da lahko vključitev nekatere hrane, bogate z beljakovinami, pri zajtrku pripomore k zadovoljnosti do kosila, " pravi Nicole Geurin, RD. "Jajca so odličen vir visokokakovostnih beljakovin." Dve rezini polnozrnatega kruha potopite v dve pretepani jajci in kanček nemastnega mleka, ki kruhu omogoča, da absorbira jajčno mešanico. Za sladko različico, posujte s čistim javorjevim sirupom ali pokuhajte z dodajanjem soli in popra v stepeno jajce ter kuhajte v ekstra deviškem oljčnem olju. Na vrh narezan paradižnik ali rahlo prašenje naribanega parmezana.
Zasluge: JMichl"Raziskave kažejo, da lahko vključitev nekatere hrane, bogate z beljakovinami, za zajtrk lahko pomaga, da boste zadovoljni do kosila, " pravi Nicole Geurin, RD. "Jajca so odličen vir visokokakovostnih beljakovin." Dve rezini polnozrnatega kruha potopite v dve pretepani jajci in kanček nemastnega mleka, ki kruhu omogoča, da absorbira jajčno mešanico. Za sladko različico se posujte s čistim javorjevim sirupom ali pokuhajte tako, da v stepeno jajce dodate sol in poper ter kuhajte v ekstra deviškem oljčnem olju. Na vrh narezan paradižnik ali rahlo prašenje naribanega parmezana.
17. V solatnem prelivu
Solatnemu prelivu dodajte okus in teksturo, tako da fino nasekljate trdo kuhano jajce in ga dodate v preprost vinaigrette. Na dno srednje srednje posode postavite sesekljano jajce in dodajte sok četrtine limone, majhno kapljico dijonske gorčice ter sol in poper. Po okusu stepite ekstra deviško oljčno olje.
: 7 Solatni prelivi, zaradi katerih boste metali stekleničke
Zasluge: robynmacSolatnemu prelivu dodajte okus in teksturo, tako da fino nasekljate trdo kuhano jajce in ga dodate v preprost vinaigrette. Na dno srednje srednje posode postavite sesekljano jajce in dodajte sok četrtine limone, majhno kapljico dijonske gorčice ter sol in poper. Po okusu stepite ekstra deviško oljčno olje.
: 7 Solatni prelivi, zaradi katerih boste metali stekleničke
18. V juhi
Bolj zmeljite juho, tako da dodate premagano jajce. Avgolemono, grška juha iz limone in jajc, ter kitajska juha v pripravljenosti za jajčno kapljico, se zanašajo na jajca za telo in okus juhe.
Zasluge: GreenArtPhotographyBolj zmeljite juho, tako da dodate premagano jajce. Avgolemono, grška juha iz limone in jajc, ter kitajska juha v pripravljenosti za jajčno kapljico, se zanašajo na jajca za telo in okus juhe.
19. Zajtrk Burritos
V okusno zajtrk (ali kosilo ali večerjo) zložite umešana jajca, nekaj rezin puranje slanine, salso in nekaj žlic naribanega cedrja z nizko vsebnostjo maščob v okusu zajtrka (ali kosila ali večerje), ki je hiter in preprost. "Paprike, čebulo in špinačo predhodno sesekljam, da olajšam metanje v jajca med kuhanjem, " Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "To doda dodaten odmerek vitaminov in vlaknin."
Zasluge: bhofack2V okusno zajtrk (ali kosilo ali večerjo) zložite umešana jajca, nekaj rezin puranje slanine, salso in nekaj žlic naribanega cedrja z nizko vsebnostjo maščob v okusu zajtrka (ali kosila ali večerje), ki je hiter in preprost. "Paprike, čebulo in špinačo predhodno sesekljam, da olajšam metanje v jajca med kuhanjem, " Lainie Cooper, nutricionistka iz Denverja. "To doda dodaten odmerek vitaminov in vlaknin."
20. Frittata
Ta italijanska jed iz jajc je popoln recept za izvleček iz čistih izdelkov. Samo nasekljajte zelenjavo in prepražite na olivnem olju v pečici, ki je neprepustna za peko, dokler ne postane mehka. Dodamo pretepla jajca in na koncu dodamo peščico naribanega sira z nizko vsebnostjo maščob. Kuhajte na štedilniku, dokler se jajca ne začnejo strjevati po robovih, nato pa popecite, dokler vrh ne postane zlato rjave barve. Narežemo na klini in postrežemo s solato.
Zasluge: LukawoTa italijanska jed iz jajc je popoln recept za izvleček iz čistih izdelkov. Samo nasekljajte zelenjavo in v omaki, ki je neprepustna za peko, sesekljajte v olivnem olju, dokler ne postanejo mehki. Dodamo pretepla jajca in na koncu dodamo peščico naribanega sira z nizko vsebnostjo maščob. Kuhajte na štedilniku, dokler se jajca ne začnejo strjevati po robovih, nato pa popecite, dokler vrh ne postane zlato rjave barve. Narežemo na klini in postrežemo s solato.
Kaj misliš?
Obožujete jajca? Kateri so vaši najljubši načini, kako jih pojesti? Imate kakšne nasvete ali recepte? Delite z nami v spodnjih komentarjih.
Zasluge: ValentynVolkovObožujete jajca? Kateri so vaši najljubši načini, kako jih pojesti? Imate kakšne nasvete ali recepte? Delite z nami v spodnjih komentarjih.
