Dobro obvladovanje diabetesa je ključnega pomena za visoko kakovost življenja, medtem ko živimo s kondicijo. Ko razmišljate o 30-dnevnem načrtu obroka, poskrbite, da boste lahko dolgoročno upoštevali načrt, pri čemer boste upoštevali svoj življenjski slog. Dejavniki, ki jih je treba upoštevati, vključujejo običajni čas budnosti, obrok, dnevni urnik, inzulin, telesno aktivnost in pred spanjem. Pogovorite se z registriranim dietetikom in se prepričajte, da načrt prehrane ustreza vašim potrebam po hranilih.
Nujna hranila
Ne glede na to, ali je cilj izguba teže ali vzdrževanje telesne teže, mora 30-dnevni načrt diabetičnega obroka vključevati dovolj kalorij, pri čemer je 50 odstotkov celotne kalorije iz ogljikovih hidratov predvsem v obliki polnozrnatih žitaric, zelenjave, fižola, sadja in mleka. Beljakovine naj bi prišle iz vitkih beljakovin, kot so perutnina in ribe brez kože, in predstavljajo približno 20 odstotkov celotnih kalorij, preostalih 30 odstotkov kalorij pa naj bi prispevale zdrave maščobe, kot so oreščki, semena, ribe in avokado. Kot pri vsakem načrtu zdrave prehrane omejite rafinirane in dodane sladkorje.
Dnevni spored obrokov
Čez dan dosledno uživate ogljikove hidrate, je ključnega pomena za uravnavanje krvnega sladkorja. To lahko dosežete v 30-dnevnem načrtu obrokov, tako da zaužijete tri glavne obroke in dva ali tri majhne prigrizke. Eden od prigrizkov naj bo tik pred spanjem, da se pomaga nadomestiti, da ne jemo čez noč. Poleg hrane z ogljikovimi hidrati v vsak obrok vključite vire beljakovin in zdravih maščob, da uravnotežite obrok in preprečite dramatične trne v krvnem sladkorju.
Štetje ogljikovih hidratov
V 30-dnevnem načrtu diabetičnega obroka lahko uporabite štetje ogljikovih hidratov, da omogočite različne izbire hrane in prilagodljivost. Ogljikovi hidrati so glavno hranilo v hrani, ki vpliva na raven glukoze v krvi. Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, vključujejo zrna, škrobno zelenjavo, sadje, mlečne izdelke in sladke dobrote. Tem živilom je dodeljena posebna velikost obroka, ki je enaka 15 gramov ogljikovih hidratov ali ena porcija ogljikovih hidratov. Ženske običajno potrebujejo tri do štiri obroke ogljikovih hidratov na obrok ali približno 45 do 60 gramov, medtem ko večina moških potrebuje približno pet do šest obrokov ali 60 do 75 gramov ogljikovih hidratov. Seznam diabetične izmenjave se lahko uporabi za določitev pravilne velikosti porcij za posamezno živilo.
Vzorčni načrti
En 28-dnevni načrt prehranjevanja na spletnem mestu Eatingwell.com ponuja tri različne urnike s stopnjo kalorij med 1.200, 1.500 in 1.800. Ta načrt zagotavlja dobro uravnoteženo prehrano na vsaki ravni kalorij in vključuje tudi povezave do receptov. Vendar nobena od ravni kalorij ne vključuje več kot en prigrizek na dan. Več prigrizkov, razporejenih čez dan enakomerno, je zaželeno, da se čez dan zagotovi dosleden vnos ogljikovih hidratov. Ameriško diabetično združenje "Mesec obrokov Diabetes Meal Planner" uporablja štetje ogljikovih hidratov za načrtovanje sto kombinacij obrokov. Ponuja dnevni urnik za štiri različne ravni kalorij, vsi programi pa zahtevajo tri obroke in tri prigrizke čez dan.
