Hitro okrevanje po operaciji je odvisno od tega, ali imamo dovolj pravih hranilnih snovi za ozdravitev. Zdravi odrasli, ki so pred operacijo jedli uravnoteženo prehrano, nujno potrebujejo vitamine po operaciji, razen če jih zdravnik priporoči. Obstoječa pomanjkljivost zahteva korekcijo, ki jo vodi zdravnik. V nasprotnem primeru vam multivitamin varno daje vsakodnevno priporočilo o najboljših dopolnilih za zdravljenje po operaciji - vitamini C, E, A, D in vitamini skupine B. Uživanje zdrave prehrane po operaciji vam bo tudi pomagalo dobiti dovolj teh osnovnih hranil.
Vitamin C za proizvodnjo kolagena
Po večji operaciji je kopičenje kolagena na mestu rane potrebno za optimalno celjenje, kaže raziskava iz leta 1996 v britanskem časopisu Surgery. Vitamin C je potreben za sintezo kolagena in za obnavljanje vezivnega tkiva, zato igra kritično vlogo pri celjenju ran. Vitamin C ima tudi ključno vlogo pri zdravju vašega imunskega sistema.
Dnevna vrednost - ocena koliko hranljivih snovi zdravi odrasli dnevno potrebujejo - za vitamin C je 60 mg. Večina multivitaminskih dodatkov ima vsaj 100 odstotkov DV, mnogi pa večkrat. Medtem ko po operaciji ni treba vzeti več kot DV vitamina C, pa kratkotrajni vnos večje količine ne bo škodoval. Vitamin C je topen v vodi, presežek pa se izloči z urinom, zato obstaja majhno tveganje za toksičnost. Vendar lahko dolgoročni vnosi nad tolerirano zgornjo mejo vnosa (UL) 2000 mg na dan povzročijo težave.
Vitamin A za zdravljenje kože
Vitamin A sodeluje tudi pri proizvodnji kolagena in podpira rast in diferenciacijo celic. Poleg tega je potrebno za tvorbo epitelijskega tkiva, ki črta površine organov in krvnih žil. DV za vitamin A znaša 5000 ie, dodatki pa običajno zagotavljajo od 50 do 100 odstotkov te količine.
Vitamin A je hranilno topen hranil, kar pomeni, da se hrani v maščobnih celicah telesa. To pomeni, da obstaja povečano tveganje za neželene učinke zaradi prekomernega vnosa. To še posebej velja za predoblikovani vitamin A, sintetično obliko hranila, ki ga najdemo v nekaterih dopolnilih. UL za vitamin A iz vseh virov znaša 10.000 ie dnevno.
: Zakaj so vitamini pomembni za vaše telo?
Vitamin E za boj proti okužbi
Tudi pri vseh previdnostnih ukrepih, ki jih bolnišnice in kirurgi sprejmejo za zagotovitev sterilnega kirurškega okolja, je postokirurška okužba dokaj pogosta. V maščobah topen hranilni vitamin E je pomemben antioksidant vitamin, ki nadzoruje imunsko delovanje. Glavni simptom pomanjkanja vitamina E je slab imunski odziv, pogoste bolezni in povečano tveganje za okužbo. Vitamin E deluje tudi protivnetno, kar lahko pomaga zmanjšati vnetje in otekline po operaciji.
Večina multivitaminskih dodatkov zagotavlja vsaj 100 odstotkov DV, kar je 30 ie. Pomembno je, da ne presežete 1 500 mg UL na dan, saj visoki odmerki lahko preprečijo strjevanje krvi in imajo potencialne hemoragične učinke.
Vitamin D za imunsko delovanje
Vitamin D ima poleg svoje vloge pri tvorbi in vzdrževanju kosti pomembno vlogo tudi pri imunskem delovanju. To hranilo, ki ga koža proizvede pri izpostavljenosti sončni svetlobi, ima modulacijski učinek tako na prirojene kot na prilagodljive imunske odzive. Pomanjkanje vitamina D je povezano tudi s povečanjem tveganja za okužbo, piše v članku iz leta 2012 v reviji Journal of Investirative Medicine.
Da bi zaščitili pred pomanjkanjem, bi morali odrasli dobiti vsaj DV od 400 IU. Tipična dopolnila bodo vsebovala več kot ta znesek, nekatera pa zagotavljajo veliko več kot DV. Redno jemanje več kot UL lahko povzroči simptome toksičnosti, ki lahko vplivajo na vaše okrevanje.
B Kompleks za celično regeneracijo
V vitamini skupine B spadajo tiamin, niacin, riboflavin, pantotenska kislina, B6, biotin, B12 in folna kislina. Ti vitamini so kot skupina ključnega pomena za proizvodnjo energije in tvorbo rdečih krvnih celic, ki lahko pripomorejo k kirurškemu okrevanju. Posamezno lahko izvajajo ločene funkcije, ki lahko pospešijo celjenje in okrevanje. Na primer, vitamin B6 igra pomembno vlogo pri ključnih biokemičnih reakcijah imunskega delovanja, folna kislina pa telesu pomaga ustvariti nove celice.
DV za vitamine skupine B so:
- Tiamin: 1, 5 mg
- Niacin: 20 mg
- Riboflavin: 1, 7 mg
- Pantotenska kislina: 10 mg
- B6: 2 mg
- Biotin: 300 mcg
- B12: 6 mcg
- Folna kislina: 400 mcg
Količine vsakega od teh vitaminov v multivitaminskih dopolnilih se močno razlikujejo od 10 do več kot 3000 odstotkov DV. Zdravnika se posvetujte, katere količine morate zaužiti glede na raven vsakega hranila v krvi.
Vitamini skupine B so topni v vodi, negativni učinki odvečnega vnosa pa so redki. Kot takšne ni določenih UL za B12, tiamin, riboflavin, pantotensko kislino in biotin. Niacin, B6 in folati imajo lahko negativne učinke na zdravje, če jih jemljemo nad UL, kar je 35 mg za niacin, 100 mg za B6 in 1.000 mcg za folate.
Pomoč pri prehrani
Najboljši dodatki za zdravljenje po operaciji ne morejo konkurirati zdravi prehrani. Vendar glede na vrsto operacije in zdravje po operaciji morda nimate veliko apetita ali ne boste mogli jesti določenih živil. Ko lahko nadaljujete z uravnoteženo prehrano, lahko zadostite svojim potrebam po vitaminih A, C, D, E in B kompleksu, tako da zaužijete raznovrstno hrano, bogato z vsakim hranilom, vključno z:
- Vitamin C: Sadje in zelenjava, na primer pomaranče, rdeča paprika, kivi, brokoli, špinača in paradižnik.
- Vitamin A: Korenje, sladki krompir, jetra, špinača in brokoli
- Vitamin E: olje pšeničnih kalčkov, sončnice, mandlji in brokoli
- Vitamin D: Losos, tuna, sardele in obogateni mlečni izdelki
- B vitamini: mleko, jajca, polnozrnate žitarice, obogatene žitarice, meso in ribe
: Ali multivitamini resnično delujejo?
