Od sadnih kolačev do jajčnih in kandiranih jam, pekanih pitov, priljubljena praznična hrana ne kriči ravno »zdrave«. Vendar obstajajo načini, kako uživati v praznični večerji, ne da bi vse svoje prehranske cilje metali skozi okno. Tukaj je devet preprostih načinov, kako v praznični namaz vključiti superhrano, bogato s hranili. Torej, pojdi naprej: Jedi, pij in veseli se - krivi krivdo.
Od sadnih kolačev do jajčnih in kandiranih jam, pekanih pitov, priljubljena praznična hrana ne kriči ravno »zdrave«. Vendar obstajajo načini, kako uživati v praznični večerji, ne da bi vse svoje prehranske cilje metali skozi okno. Tukaj je devet preprostih načinov, kako v praznični namaz vključiti superhrano, bogato s hranili. Torej, pojdi naprej: Jedi, pij in veseli se - krivi krivdo.
1. Brusnična-pomarančna kvinoja
Quinoa sreča brusnice v tej pisani praznični jedi. Kinoa vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin brez glutena, veliko beljakovin in odličen vir vlaknin. Brusnice, sladke in trpke, nudijo protivnetne in protirakave lastnosti. Kvinojo boste preprosto skuhali in jo nato pomešali z brusnicami, peteršiljem in svežim pomarančnim sokom. To je osvežilna, živahna jed, ki je okusna in hranljiva.
Zasluge: Susan MarqueQuinoa sreča brusnice v tej pisani praznični jedi. Kinoa vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin brez glutena, veliko beljakovin in odličen vir vlaknin. Brusnice, sladke in trpke, nudijo protivnetne in protirakave lastnosti. Kvinojo boste preprosto skuhali in jo nato pomešali z brusnicami, peteršiljem in svežim pomarančnim sokom. To je osvežilna, živahna jed, ki je okusna in hranljiva.
2. Počitniška solata iz ohrovta in sladkorne pese s prelivom Tofu
Okusite si obljuden zimski dan s to okusno, nizko vsebnostjo maščob, superhrano. Kale je tako malo kalorij kot neverjetno gost. Napolnjena je z antioksidativnimi in protivnetnimi zdravstvenimi lastnostmi in lahko pomaga tudi pri prebavi. Pestra, bogata z vitaminom C, zagotavlja povečanje imunskega sistema in lahko pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka. Recept za tofujev preliv naredi več, kot boste potrebovali za solato, lahko pa ga uživate v skoraj vsaki zelenjavi ali zrnu.
Okusite si obljuden zimski dan s to okusno, nizko vsebnostjo maščob, superhrano. Kale je tako malo kalorij kot neverjetno gost. Napolnjena je z antioksidativnimi in protivnetnimi zdravstvenimi lastnostmi in lahko pomaga tudi pri prebavi. Pestra, bogata z vitaminom C, zagotavlja povečanje imunskega sistema in lahko pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka. Recept za tofujev preliv naredi več, kot boste potrebovali za solato, lahko pa ga uživate v skoraj vsaki zelenjavi ali zrnu.
3. Narezane hruške s kandiranim sončničnim semenom in cimetom
Ta preprosta sladica je cinch, ki jo lahko pripravimo in kuhamo v manj kot 12 minutah. Hruške pomagajo prebavi, napolnjene z vitaminom C in vlakninami. Hruške skuhamo, nato pa jih posujemo z kandiranimi sončničnimi semeni in ščepcem cimeta. To je hrustljava, sladka sladica, ki jo lahko uživate sami ali ob žlički jogurta. Cimet lahko zamenjate za muškatni orešček, če vam je ljubše.
Zasluge: Susan MarqueTa preprosta sladica je cinch, ki jo lahko pripravimo in kuhamo v manj kot 12 minutah. Hruške pomagajo prebavi, napolnjene z vitaminom C in vlakninami. Hruške skuhamo, nato pa jih posujemo z kandiranimi sončničnimi semeni in ščepcem cimeta. To je hrustljava, sladka sladica, ki jo lahko uživate sami ali ob žlički jogurta. Cimet lahko zamenjate za muškatni orešček, če vam je ljubše.
4. Brokoli sira
Kot ta priloga je ta jed sestavljena iz treh glavnih sestavin: brokolija, sira in jajc. Brokoli spada v družino križničk zelenjave in je prehranska elektrarna. Bogat je z vitaminom K, ki izboljšuje zdravje kosti, pa tudi vitaminom C, ki pomaga v boju proti poškodbam kože. Uporabite lahko poljuben sir, ki vam je všeč.
Zasluge: Susan MarqueKot ta priloga je ta jed sestavljena iz treh glavnih sestavin: brokolija, sira in jajc. Brokoli spada v družino križničk zelenjave in je prehranska elektrarna. Bogat je z vitaminom K, ki izboljšuje zdravje kosti, pa tudi vitaminom C, ki pomaga v boju proti poškodbam kože. Uporabite lahko poljuben sir, ki vam je všeč.
5. Kale žepi z Edamame namazom
Ta zabaven recept vsebuje liste ohrovta, polnjene z edamamom in miso namazom. Kale je odličen vir vlaknin, medtem ko edamame preprosto poruši baker, ki krepi imunost in mangan, ki krepi kosti. Uživajte v teh žepih iz ohrovta kot omare ali kot prigrizek.
Zasluge: Susan MarqueTa zabaven recept vsebuje liste ohrovta, polnjene z edamamom in miso namazom. Kale je odličen vir vlaknin, medtem ko edamame preprosto poruši baker, ki krepi imunost in mangan, ki krepi kosti. Uživajte v teh žepih iz ohrovta kot omare ali kot prigrizek.
6. Bučni žajbelj rižota s šparglji in limono
Ta kremna rižota se ponaša z vsemi zemeljskimi okusi praznikov. Vključuje riž, kuhan z zeleno, šparglji, bučnim pirejem in sušenim žajbljem. Medtem ko naš recept uporablja rjavi riž, lahko riž izberete po želji. Šparglji pomagajo preprečevati kognitivne okvare in so tudi bogat vir glutationa, ki pomaga razgraditi rakotvorne snovi. Buča krepi zdravje srca in znižuje krvni tlak.
Zasluge: Susan MarqueTa kremna rižota se ponaša z vsemi zemeljskimi okusi praznikov. Vključuje riž, kuhan z zeleno, šparglji, bučnim pirejem in sušenim žajbljem. Medtem ko naš recept uporablja rjavi riž, lahko riž izberete po želji. Šparglji pomagajo preprečevati kognitivne okvare in so tudi bogat vir glutationa, ki pomaga razgraditi rakotvorne snovi. Buča krepi zdravje srca in znižuje krvni tlak.
7. Dimljen javorjev sladki krompir
Premakni se stran, kandirani jami! Naredimo sladki krompir z javorjevim sirupom in prekajeno papriko. Ta preprost recept ne uporablja olja, vendar je vseeno bogat okus. Sladki krompir lahko pomaga uravnavati krvni sladkor in zagotavlja antioksidativne in protivnetne koristi. Torej, pojdite in si privoščite svoj sladki krompir to zimo.
Zasluge: Susan MarquePremakni se stran, kandirani jami! Naredimo sladki krompir z javorjevim sirupom in prekajeno papriko. Ta preprost recept ne uporablja olja, vendar je vseeno bogat okus. Sladki krompir lahko pomaga uravnavati krvni sladkor in zagotavlja antioksidativne in protivnetne koristi. Torej, pojdite in si privoščite svoj sladki krompir to zimo.
8. Solata iz pese in koromača
Pesa zagotavlja bistvene minerale, kot je kalij, ki spodbuja zdravo delovanje živcev in mišic. Združite ga s surovim koromačem za praznično zeleno-rdečo solato, ki poči z antioksidanti. Za preliv združite javorjev sirup z gorčico, jabolčnim kisom in tamarijem. Sladek in začinjen okus solate bo prebudil vaše okusne brsti.
Zasluge: Susan MarquePesa zagotavlja bistvene minerale, kot je kalij, ki spodbuja zdravo delovanje živcev in mišic. Združite ga s surovim koromačem za praznično zeleno-rdečo solato, ki poči z antioksidanti. Za preliv združite javorjev sirup z gorčico, jabolčnim kisom in tamarijem. Sladek in začinjen okus solate bo prebudil vaše okusne brsti.
9. Piščančja goba in peteršilj
Gobe Shiitake lahko pomagajo zaščititi pred boleznimi srca in ožilja ter podpirajo vaš imunski sistem. Za ta recept parimo piščanca, bogata z beljakovinami, z gobami, peteršiljem in gobami shiitake. Če ne najdete svežih shiitake, kupite posušene vrste in jih preprosto namočite v vodi 30 minut ali dokler niso mehke in pripravljene za kuhanje.
Zasluge: Susan MarqueGobe Shiitake lahko pomagajo zaščititi pred srčno-žilnimi boleznimi in podpirajo vaš imunski sistem. Za ta recept parimo piščanca, bogata z beljakovinami, z gobami, peteršiljem in gobami shiitake. Če ne najdete svežih shiitake, kupite posušene vrste in jih preprosto namočite v vodi 30 minut ali dokler niso mehke in pripravljene za kuhanje.
Kaj misliš?
Katera je vaša najljubša superhrana, ki jo jeste med prazniki? In ali imate recept, ki je priložen? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
Zasluge: merc67 / iStock / Getty ImagesKatera je vaša najljubša superhrana, ki jo jeste med prazniki? In ali imate recept, ki je priložen? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
