Zmanjšanje ogljikovih hidratov vam lahko pomaga shujšati, vendar to ne pomeni, da morate ogljikove hidrate v celoti odstraniti. Namesto tega se osredotočite na ogljikove hidrate v hrani z gosto hrano, kot je zelenjava, sadje z nizko glikemijo, kot so jagode, mlečni oreščki, oreščki in v nadzorovanih delih fižola in zrn. Poskusite odpraviti rafinirane in predelane ogljikove hidrate, ki jih najdemo v pakiranih piškotih, krekerjih, sladkarijah, pekovskih izdelkih, belem rižu, kruhu in testeninah. Tu je nekaj okusnih idej, ki vam bodo pomagale ostati pod nadzorom in dobiti več raznolikosti, ne da bi razbremenili proračun za ogljikove hidrate.
Zmanjšanje ogljikovih hidratov vam lahko pomaga shujšati, vendar to ne pomeni, da morate ogljikove hidrate v celoti odstraniti. Namesto tega se osredotočite na ogljikove hidrate v hrani z gosto hrano, kot je zelenjava, sadje z nizko glikemijo, kot so jagode, mlečni oreščki, oreščki in v nadzorovanih delih fižola in zrn. Poskusite odpraviti rafinirane in predelane ogljikove hidrate, ki jih najdemo v pakiranih piškotih, krekerjih, sladkarijah, pekovskih izdelkih, belem rižu, kruhu in testeninah. Tu je nekaj okusnih idej, ki vam bodo pomagale ostati pod nadzorom in dobiti več raznolikosti, ne da bi razbremenili proračun za ogljikove hidrate.
1. Vzemite zelenjavno alternativo.
Namesto da riž ali testenine uporabljate kot osnovo za omake, kari in druge jedi, uporabite nastrgano solato ali zelje, oreščke iz mung fižola, naribane surove bučke ali redko.
Zasluge: Manyakotic / Adobe StockNamesto da riž ali testenine uporabljate kot osnovo za omake, kari in druge jedi, uporabite nastrgano solato ali zelje, oreščke iz mung fižola, naribane surove bučke ali redko.
2. Prenesite testenine.
Namesto testenin imejte rezance za špagete ali rezine shirataki (narejene iz soje in neškroba.
Poslušaj zdaj: Pisatelj 'Simpsonov' deli svoje smešno potovanje od kavč kavča do maratona
Namesto testenin imejte rezance za špagete ali rezine shirataki (narejene iz soje in neškroba.
Poslušaj zdaj: Pisatelj 'Simpsonov' deli svoje smešno potovanje od kavč kavča do maratona
3. Zorenje dvigne ogljikove hidrate.
Nekatere sadeže je v ogljikovih hidratih manj, preden so popolnoma zrele. Nekaj rezin zelene hruške naredi dodatek k vloženi solati, ne da bi dodali preveč ogljikovih hidratov. Naribana zelena papaja naredi okusno sulko, obloženo z riževim kisom in sezamovim oljem.
Kredit: nata_vkusidey / Adobe StockNekaj sadja je v ogljikovodikih nižje, preden so popolnoma zreli. Nekaj rezin zelene hruške naredi dodatek k vloženi solati, ne da bi dodali preveč ogljikovih hidratov. Naribana zelena papaja naredi okusno sulko, obloženo z riževim kisom in sezamovim oljem.
4. Naredite zaviti.
Sendvič pritrdite v nori, listnate morske alge, ki se uporabljajo za suši, namesto ovitkov ali tortilje. Avokado in losos ali narezan piščanec sta naravna kombinacija, prav tako solata s tuno in zdrobljena solata. Iz rezin listov rimske solate in plasti mesa (ali tune ali piščančje solate), majona in sira lahko naredite ovoj.
: 16 Dietski prijazni zdravi ogljikovi hidrati
Zasluge: sontaya / Adobe StockSendvič pritrdite v nori, listnate morske alge, ki se uporabljajo za suši, namesto ovitkov ali tortilje. Avokado in losos ali narezan piščanec sta naravna kombinacija, prav tako solata s tuno in zdrobljena solata. Iz rezin listov rimske solate in plasti mesa (ali tune ali piščančje solate), majona in sira lahko naredite ovoj.
: 16 Dietski prijazni zdravi ogljikovi hidrati
5. Pojdite na "polčasi".
Zamislite si pol pečenega krompirja kot porcijo. Pred pečenjem jo narezite po dolžini, da je ne boste zavohali pojesti. Ko končate, kašo zdrobite z modrim sirom, pesto ali zeliščnim maslom.
Zasluge: FomaA / Adobe StockZamislite si pol pečenega krompirja kot porcijo. Pred peko ga razrežite po dolžini, da ne boste zamižali, da bi pojedli vse to. Ko končate, kašo zdrobite z modrim sirom, pesto ali zeliščnim maslom.
6. Poskusite s ploskvami.
Nekateri polnozrnati ploščati kruh vsebuje veliko vlaknin in relativno malo ogljikovih hidratov (ki se izračunajo z odštevanjem gramov prehranskih vlaknin in gramov sladkornega alkohola od skupnih ogljikovih hidratov na prehranski nalepki), zaradi česar so dobra izbira za sendviče z odprtim obrazom. Skandinavske krhlje otrobov so v ogljikovih hidratih še nižje.
: 10 zajtrkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vas bodo napolnili
Zasluge: Ezume Images / Adobe StockNekateri polnozrnati ploščati kruh vsebuje veliko vlaknin in relativno malo ogljikovih hidratov (ki se izračunajo z odštevanjem gramov prehranskih vlaknin in gramov sladkornega alkohola od skupnih ogljikovih hidratov na prehranski nalepki), zaradi česar so dobra izbira za sendviče z odprtim obrazom. Skandinavske hrustljave otrobe so v ogljikovodikih še nižje.
: 10 zajtrkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vas bodo napolnili
7. Naredite si svoj muesli ali granolo.
Uporabite valjani oves (dajte jim nekaj stročnic v hranilnik), sesekljane oreščke in semena ter mleto laneno seme. Porcijo pol skodelice postrežemo z navadnim polnomastnim mlekom ali grškim jogurtom, nekaj jagodami ali polovico nasekljanega jabolka.
Zasluge: teelesswonder / Adobe StockUporabite valjani oves (dajte jim nekaj stročnic v hranilnik), sesekljane oreščke in semena ter mleto laneno seme. Porcijo pol skodelice postrežemo z navadnim polnomastnim mlekom ali grškim jogurtom, nekaj jagodami ali polovico nasekljanega jabolka.
8. Dodajte vlaknine.
Majhne dele ječmena, bulgurja, ajde, pšeničnih jagod ali divjega riža potresemo po solatah ali juhah za teksturo in vlaknine, ne da bi pri tem vplivali na ogljikove hidrate.
: 14 Zajtrkov, zapolnjenih z beljakovinami, da vas do jutra napajajo
Zasluge: Stephanie Frey / Adobe StockMajhne dele ječmena, bulgurja, ajde, pšeničnih jagod ali divjega riža potresemo po solatah ali juhah za teksturo in vlaknine, ne da bi pri tem vplivali na ogljikove hidrate.
: 14 Zajtrkov, zapolnjenih z beljakovinami, da vas do jutra napajajo
9. Pojdite po sojo.
Naredite čili in podobne jedi s črno sojo. Polovica skodelice kuhanega fižola vsebuje samo en gram neto ogljikovih hidratov, v primerjavi s skoraj 13 grami navadnega črnega fižola.
Zasluge: MARCELO / Adobe StockNaredite čili in podobne jedi s črno sojo. Polovica skodelice kuhanega fižola vsebuje samo en gram neto ogljikovih hidratov, v primerjavi s skoraj 13 grami navadnega črnega fižola.
Kaj misliš?
Katere trike uporabljate za rezanje ogljikovih hidratov iz svoje prehrane? Ste poskusili katero od teh metod? Sporočite nam v razdelku za komentarje!
: 10 priročnih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljika
Zasluge: Foto studio Yeko / Adobe StockKatere trike uporabljate za rezanje ogljikovih hidratov iz svoje prehrane? Ste poskusili katero od teh metod? Sporočite nam v razdelku za komentarje!
: 10 priročnih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljika
