Jagode acai, ki izvirajo iz Srednje in Južne Amerike, naj bi bile koristne za zdravje, razen tistih, ki so značilne za sadje, vključno z izgubo teže in proti staranju. V ta namen so bili razviti in promovirani številni izdelki, ki vsebujejo acai, kot so acai sok in ekstrakti acai. Medtem ko znanstveni dokazi niso utemeljili vseh domnevnih prednosti acai jagodnega soka, pa številne raziskave kažejo, da ima močne koristi za telo.
Preprečevanje raka
Glede na študijo iz marca 2010, objavljeno v "Pharmaceutical Research", je uživanje acai jagod uspešno zaviralo rast raka požiralnika pri podganah. Raziskovalci ta rezultat pripisujejo visoki ravni antioksidantov v acai jagodnem soku. Študija je bila izvedena s sedmimi različnimi vrstami jagodičja, pri čemer se je vse pokazalo, da so enako učinkovite pri preprečevanju raka, kar kaže, da acai jagodni sok morda ni boljši pri preprečevanju raka kot drugo jagodičje.
Koristi imunskega sistema
Študija oktobra 2008 z "Kmetijskih komunikacij" z univerze v Teksasu je pokazala, da človeško telo uspešno absorbira antioksidante iz kaše in jagodne kaše. Antioksidanti, običajno v obliki vitaminov in mineralov, delujejo tako, da imunske celice ščitijo pred oksidativnimi poškodbami spojin, ki jih v telesu poznamo kot proste radikale. Vsebnost antioksidantov v acai jagodnem soku torej zagotavlja koristi imunskemu sistemu podobno kot druge jagode.
Preprečevanje presnovnih bolezni
Presnovne bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in diabetesom tipa 2, so pogosto povezane z debelostjo. V študiji iz maja 2011, objavljeni v "Nutrition Journal", je uživanje acai kaše dvakrat na dan pozitivno vplivalo na znižanje ravni glukoze in inzulina na tešče ter na znižanje skupnega holesterola, čeprav krvni tlak ni vplival. Za potrditev teh učinkov je upravičenih več raziskav.
Zmanjšanje kognitivnega upada
Glede na pregled iz klinične prehrane in presnovne nege iz januarja 2009, so jagode, bogate z antioksidanti, kot je jagod acai, koristne pri ohranjanju kognitivnih funkcij pri starih živalih. Menijo, da nekateri antioksidanti mehčajo živčno signalizacijo, povezano s stresom, in spodbujajo zdravje in sposobnost nevronov skozi proces staranja. Zaradi tega je redno uživanje soka acai jagodičja, ki je bogat z antioksidanti, kar je potencialno koristno za preprečevanje starostnega kognitivnega upada.
