Askorbinska kislina in vitamin C sta si po kemijski sestavi podobna, zato jo FDA uvršča med iste snovi. Askorbinska kislina sicer vsebuje zelo podobne sestavine, vendar ji primanjkuje nekaterih drugih hranil, ki jih najdemo v vitaminu C, ki ga vsebuje hrana. Če ste alergični na askorbinsko kislino in vitamin C, boste alergijsko reakcijo občutili šele, ko boste jemali dodatke. Vitamin C v naravnem stanju ne bo povzročil alergijske reakcije. Ker je večina dodatkov sintetičnih, vaš imunski sistem morda ne prepozna snovi in jo napade, kar povzroči alergijsko reakcijo.
Askorbinska kislina in vitamin C
Askorbinska kislina in vitamin C telo ne skladišči. Ko zaužijete dodatek, se del snovi, ki je telo ne uporablja, izloči skozi vaš urin. Vitamin C je nujen za rast in obnavljanje mehkih tkiv. Je tudi naravni antioksidant, ki iz telesa odstranjuje celice prostih radikalov, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu. Proste radikalne celice spodbujajo bolezen in mutacijo. Vitamin C se naravno pojavlja v agrumih in listnati zeleni zelenjavi. Če se po zaužitju dodatka pojavijo neželeni učinki, prenehajte z uporabo in pokličite zdravnika.
Alergijska reakcija
Ameriška fundacija za astmo in alergijo definira alergijo kot prekomerno delovanje imunskega sistema na tujo snov. Čeprav vaš imunski sistem v živilih lahko prepozna naravno vitamin C, jemanje sintetičnega dodatka morda ni prepoznano. Če vaš imunski sistem sintetično dopolnilo pomotoma prepozna kot grožnjo telesu, bo imunski sistem proizvedel različne kemikalije za obrambo telesa. To lahko povzroči različne simptome, ki lahko vplivajo na vaše dihanje, kardiovaskularni sistem in kožo.
Pogosti simptomi
Kmalu po zaužitju dodatka vitamina C ali pijače, ki vsebuje askorbinsko kislino, kot so obogateni sokovi, lahko razvijete astmo, glavobole, srbenje, utrujenost, kožne izpuščaje, izcedek iz nosu, vohanje, piskanje in zastoje, poroča Tree.com. Pogoste kožne reakcije vključujejo koprivnica, ekcem in splošno srbenje kože. Lahko se pojavijo srbenje, mravljinčenje ali pekočino v ustih ali otekanje na obrazu, ustnicah ali grlu in lahko izgubite sposobnost normalno dihanja.
Zdravljenje
Če ste diagnosticirali alergijo na sintetični vitamin C, se izogibajte uživanju izdelkov, ki vsebujejo to sestavino. Če pomotoma zaužijete sintetični vitamin C, boste morali poklicati zdravnika. Manjše alergijske reakcije se lahko zdravijo z antihistaminiki, medtem ko lahko hude alergijske reakcije zahtevajo injiciranje adrenalina.
