Čeprav se vsebnost kaloričnih muffinov v banani razlikuje glede na blagovno znamko, velikost in sestavine, lahko srednje domač muffin vsebuje približno 220 kalorij. Število kalorij pa narašča z dodanimi sestavinami, kot so oreščki, čokoladni čips in glazura. Na primer, 1/4 unče orehov bo dodalo skoraj 50 dodatnih kalorij. Večina bananin muffinov vsebuje veliko dodanega sladkorja, ki vsebuje kalorije, vendar brez hranil.
Razčlenitev kalorij
Več kot polovica kalorij v bananin muffinu prihaja iz ogljikovih hidratov, približno 36 odstotkov pa iz maščob, približno 7 odstotkov pa iz beljakovin. Prehranske smernice ameriškega ministrstva za kmetijstvo iz leta 2010 priporočajo pridobivanje 45 do 65 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, 20 odstotkov do 35 odstotkov maščob in 10 do 35 odstotkov beljakovin. Za bolj uravnotežen obrok združite muffin z jajčnim beljakom ali drugim vitkim beljakovinskim virom, skupaj s svežim kosom sadja za vlaknine in vitamine.
