Kaj je BRAT dieta in zakaj deluje?
Banane, riž, jabolčna omaka in toast so mehka hrana in vsebujejo nizko vsebnost netopnih vlaknin in ostankov, kar jih olajša na želodcu. Prav tako so visoko v obliki vlaknin, ki telesu lahko pomagajo oblikovati bolj trden blato. Šteje se za „zavezujoča“ živila, ki lahko pomagajo pri želodcu v stiski, vendar so lahko tudi zelo omejujoča in nimajo nekaterih ključnih hranilnih snovi. Obstajajo tudi druga zdrava živila, ki ustvarjajo enak pomirjujoč učinek, hkrati pa nudijo zdravilna hranila. Ne pozabite, da je vključitev pijač v prehrano BRAT ključnega pomena za nadomeščanje izgubljenih tekočin in elektrolitov in lahko pomaga zmanjšati možnost resnih zapletov, kot je dehidracija. Z drisko ali drugimi želodčnimi težavami, zlasti pri otrocih, se prepričajte, da se sestanete z zdravnikom, da izključite resnejše težave in ocenite, ali je dieta BRAT ustrezno zdravljenje.
Kdaj naj sledim dieti BRAT?
BRAT diete ne uporabljamo v času akutnega ali hudega bruhanja, ko pa se ti simptomi izboljšajo in se več ur prenaša bistra tekočina. Začnite z majhnimi grižljaji in če se ta hrana prenaša brez nadaljnjih težav z želodcem, nadaljujte z večanjem vnosa. Ta dieta je lahko še posebej koristna v času driske ali povečanega ohlapnega blata.
Kdo naj sledi dieti BRAT?
Dieta BRAT je primerna za otroke in odrasle z razburjenim želodcem, slabostjo ali drisko. Ta dieta ni zasnovana kot dolgoročna rešitev, temveč se uporablja za kratek čas med boleznijo. Osebi, ki trpi zaradi akutnega prebavljanja želodca, lahko pomaga preiti iz bistre tekočine nazaj v normalno prehrano brez nadaljnjega draženja črevesja.
Kako dolgo naj sledim dieti BRAT?
Sledite dieti BRAT dan ali dva ali dokler se vaše želodčne motnje ne izboljšajo in driska zmanjša ali popusti. Če imate vročino, kri v blatu, simptome dehidracije ali če simptomi trajajo več kot tri dni, se prepričajte o zdravniškem nasvetu za svoje stanje. Dieta BRAT zaradi pomanjkanja dobro zaokrožene prehrane v teh živilih ni primerna več kot nekaj dni hkrati.
Dovoljena živila na dieti BRAT: Banane
Banane so lahko pri driski koristne iz dveh razlogov: topne (ali vezane na vodo) vlaknine, ki telesu pomagajo obnoviti strukturo, da izgubi blato in visoko vsebnost kalija, mineral, ki ga telo potrebuje, da lahko nadomesti hranila, izgubljena med drisko. Raziskave na otrocih z akutno drisko so pokazale, da je koristno vključiti tudi banane v času želodčne motnje. Pečen krompir je še eno dobro prenašajoče se blazno živilo, ki zagotavlja dobro količino kalija in zagotavlja podobne koristi v času bolezni.
Dovoljena živila na dieti BRAT: Jabolčni omaka
Ključna sestavina proti driski jabolčne omake je pektin, naravno sredstvo za zgoščevanje, ki pomaga oblikovati trdnejši blatu. Druga živila z veliko pektina vključujejo želatino, zato Jell-O pogosto uživamo tudi med želodčnimi motnjami. Upoštevajte, da živila z visoko vsebnostjo sladkorja lahko poslabšajo želodce in dehidracijo, zato izberite drisko brez dodanega sladkorja.
Dovoljena hrana na dieti BRAT: riž in toast
Riž in toast sta zavezujoča hrana, ki vsebuje malo vlaknin, je lahko prebavljiva in prijazna želodcu. Druga živila, ki izpolnjujejo ta opis, vključujejo testenine, bele krekerje in preprosta žita, kot je smetana iz pšenice. Morda ste že slišali, da te vrste bolj predelane hrane niso tako zdrave kot polnozrnata žita, ki ponujajo več vlaknin, vitaminov in mineralov. To je pravilno, če se počutite zdrave, vendar lahko v času driske ali želodčne motnje hrana, ki vsebuje to vrsto vlaknin, draži. Namesto tega na dieti BRAT izberite kruh z nizko vsebnostjo vlaknin, beli riž in žitarice, ki pomagajo spočiti in zdraviti črevesje. Ko se počutite bolje, se lahko vrnete k polnozrnatim izdelkom.
Hidratacija in dieta BRAT: bistre tekočine
Ko imate drisko, je lahko hidratiziran izziv, vendar je bolj pomemben kot kdajkoli prej. Pitje bistre tekočine je pomembno, da pomaga nadomestiti tekočino, izgubljeno med napadi driske. Bistre pijače, vključene v prehrano BRAT, vključujejo pijače, kot so voda, juha, jabolčni sok in ravne bistre sode, ki ne bodo povzročale stalnega draženja želodca in črevesja. Pitje večjih količin tekočine hkrati ni potrebno in lahko povzroči nadaljnje nelagodje. Pogosti majhni požirki tekočine lahko zadostujejo, da preprečite dehidracijo. Na dieti BRAT se izogibajte pitju pijač, ki so prevroče ali prehladne zaradi morebitnega draženja želodca in črevesja.
Hidracija in dieta BRAT: elektrolitski napitki
Med epizodami bruhanja in driske posameznik izgubi telesno tekočino, pa tudi velike količine soli in drugih elektrolitov, kot je kalij, potrebnih za vzdrževanje zdravih celic. Športne in elektrolitne pijače, pripravljene za otroke in prodane brez recepta, imajo uravnoteženo količino elektrolitov, ki pomagajo nadomestiti izgubljene med boleznijo. Najbolje je, da se z zdravnikom pogovorite o ustrezni količini potrebnih pijač za rehidracijo, zlasti pri otrocih. Pitje teh napitkov pomaga preprečiti dehidracijo, vendar driske ne bo ustavilo. Upoštevajte tudi, da je kokosova voda naravni vir elektrolitov in hidratacije, vendar upoštevajte, da čeprav ima veliko kalija, ne daje ustreznega natrija.
Nadomestna živila za prehransko žito BRAT
Žitarice Žitarice z nizko vsebnostjo vlaknin, kot so pšenična smetana ali hladna žita z manj kot enim gramom vlaknin na porcijo, so lahko ogljikohidratna alternativa tostu ali beli riž.
Sadje brez kože Zavedajte se, da lahko sladkor še bolj draži vaše črevesje, zato izberite breskve ali hruške, konzervirane v pravem soku, ne pa koruzni sirup ali druge nadomestne alternative. Mehko ali mešano sadje se bo bolje prenašalo kot hrustljavo sadje ali tisto s kožicami ali semeni, ki lahko dražijo razdražen želodec.
Tofu Soft, poln beljakovin in lahko prebavljiv, svilnat tofu lahko pomirja razdražen želodec. Silken tofu je manj vlaknin kot trdnejši sorti in ga lahko v času bolezni zelo dobro prenašamo.
Jajca Jajca ljudje, ki imajo težave z želodcem, dobro prenašajo; so polne beljakovin, vendar nimajo nobenih vlaknin, ki bi lahko pomagale počitku črevesja. Bodite prepričani, da se izogibate jajcem, kuhanim v veliko olja ali drugih maščob, saj lahko hrana z veliko maščob draži.
Dobro kuhana zelenjava Bučo, krompir, jajce in druge mehke zelenjave brez kože lahko prenašamo med razburjenim želodcem, če so zelo dobro kuhane. Pire krompir brez kože je lahko pomirjujoče živilo, ki ga lahko poskusite na dieti BRAT.
Mešane juhe Zelenjavo skuhajte v juhi, ki temelji na juhi, nato pa mešalnik za pire v pomirjujočo in hranilno juho, da popoprate. Izogibajte se bogatih, kremnih juh, saj mlečni izdelki lahko dražijo razburjen želodec.
Na dieti BRAT se obvezno izogibajte
Sladkor Mlečni oreščki in semena Polnozrnate polnozrnate žitarice, žitarice in testenine Leča, fižol in koruza Surova zelenjava Posušeno sadje Slive ali sok slive iz suhega slive Visoka maščobna ali ocvrta hrana
BRAT dieta in otroci
Dojenčki in otroci so izpostavljeni velikemu tveganju za dehidracijo z želodčnimi motnjami ali drisko, zato je pomembno, da jih natančno spremljate in se posvetujete z zdravnikom, če se ti simptomi pojavijo. Številni pediatri priporočajo enostavno prebavo hrane poleg obilice tekočin, ki v teh časih vsebujejo elektrolite. Članek, napisan v reviji Practical Gastroenterology, ki ocenjuje ustreznost prehrane BRAT za drisko pri otrocih, je ugotovil, da čeprav ta dieta lahko pomaga pri driski, pa primanjkuje zadostnih kalorij, maščob, beljakovin, vitaminov in mineralov. Ti raziskovalci predlagajo, da naj otroci med drisko še naprej jedo, če so sposobni, s poudarkom na hidraciji. BRAT prehrana je za otroke morda zelo kratkoročno primerna, vendar je preveč omejujoča, da bi jo nadaljevala v določenem obdobju.
