Nadziranje kalorij
Grenka buča je učinkovita za hujšanje, če jo uporabite za zmanjšanje skupnega vnosa kalorij, tako da zaužijete manj kalorij, kot jih zažgete. Ta primanjkljaj kalorij je bistvenega pomena za hujšanje. Večina zelenjave je prehrana prijazna izbira, ker ima nizko gostoto kalorij, zato lahko jeste relativno velike porcije, ne da bi preveč kalorij po navedbah Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni. Surovi grenki stroki bučke imajo 16 kalorij na skodelico, listnati vršički pa 14 kalorij.
Komponente za polnjenje
Grenka buča se polni, ker je veliko vode, kar prispeva od 89 do 94 odstotkov teže strokov in vršičkov. Voda je brez kalorij in je naravni zaviralec apetita, poroča Univerza v Michiganu. Gorki stroki bučke imajo 2, 6 g prehranskih vlaknin ali 10 odstotkov dnevne vrednosti na skodelico. Prehranske vlaknine upočasnijo prebavo, da se počutite manj lačni, prehrana z veliko vlakninami pa vam lahko pomaga nadzorovati težo, kažejo prehranske smernice iz leta 2010 Ministrstva za zdravje in človeške službe ZDA.
Predlogi
Uporabite grenko bučo v nizkokaloričnih receptih za polnjenje, kot so zelenjavne juhe ali enolončnice. Druga možnost je, da ga jeste kot stransko jed s pusto beljakovinami, kot so piščančja prsa, ribe ali vegetarijanski burger na osnovi soje. Gorka gourda ima 1, 6 do 3, 5 g vseh ogljikovih hidratov na porcijo, zato jo lahko uporabite v prehranskem načrtu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so možni pristopi za hujšanje.
Upoštevanje
Ko omejite vnos hrane, da shujšate, je težko zadovoljiti potrebe po hranilih. Grenka buča je izbira, ki je gosta. Vsaka skodelica strokov ali listov zagotavlja vsaj 70 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, najmanj 9 odstotkov dnevne vrednosti vitamina A. Gorka tiča pa ne vsebuje natrija. Če želite shujšati, ga ne pozabite kuhati v nizkokaloričnih receptih, namesto da bi dobili veliko število kalorij iz olj, sirov ali drugih sestavin.
