Med in sladkor sta si zelo podobna, ker sta oba naravna sladila. Med pridelujejo čebele in je rezultat nektarja, ki ga nabirajo iz cvetov, sladkor pa je izdelek iz rastlin sladkornega trsa ali pese.
Kalorije v medu
En oz. medu vsebuje 86 kalorij. Ta velikost obroka zagotavlja tudi 23, 4 g ogljikovih hidratov, 0, 057 g vlaknin in 0, 085 g beljakovin. V medu ni maščob, nasičenih ali drugače. Spletni števec kalorij je dober vir za spremljanje, koliko vam poraba medu doda dnevnice.
Kalorije v sladkorju
Enakomerna porcija sladkorja vsebuje 109 kalorij in zagotavlja 28, 3 g ogljikovih hidratov. V 1 oz. Ni maščob, vlaknin ali beljakovin. sladkorja.
Primerjava sladkorja in medu
Med vsebuje 23 manj kalorij na oz. kot sladkor, zaradi česar je boljša izbira sladila za števce kalorij. Medu je naklonjena tudi zaradi vsebnosti hranil. En oz. medu vsebuje 1 odstotek priporočenih dnevnih vrednosti železa, riboflavina, mangana in bakra, sladkor pa ne vsebuje vitaminov ali mineralov.
