Bučna semena v lupini vsebujejo približno 285 kalorij na skodelico, če jih posušimo v pečici, navaja ameriško ministrstvo za kmetijstvo. Če so praženi v olju, se število kalorij znatno poveča.
Bučna semena v lupini
Bučna semena v lupini vsebujejo 285 kalorij na skodelico. Vsebujejo tudi 12, 42 g maščob in 11, 87 g beljakovin, navaja ameriško ministrstvo za kmetijstvo.
Razlika, ki jo naredi školjka
Bučna semena, ki so jih oluščili, vsebujejo 721 kalorij na skodelico. To je zato, ker imate veliko večje število jedrc v skodelici brez školjk.
