Zelenjavna gyoza, znana tudi kot japonske nalepke z zelenjavnimi lonci, je priljubljena stranska jed v številnih japonskih restavracijah. Narejene so iz rahlo debelega testa, napolnjenega s kombinacijo drobno nasekljane zelenjave in začimb ter pripravljene na različne načine, vključno s paro, kuhano ali ocvrto.
Kalorije
Tipična zelenjavna gyoza je en sam 0, 7 oz. kos. Vsak kos gyoze ima 48 kalorij, poroča CalorieKing. Ta kalorična količina je za gjozo, ki ni ocvrta.
Kalorije iz hranil
Vsaka zelenjavna gyoza ima 3 g maščobe ali 27 kalorij iz maščobe. En cmok vsebuje tudi več kot 4 g ogljikovih hidratov ali skoraj 17 kalorij iz ogljikovih hidratov in 1 g beljakovin ali 4 kalorije iz beljakovin.
Upoštevanje
Zelenjavno gjozo si lahko naredite sami ali pa jo poiščete v zamrzovalniku svoje trgovine. V navodilih vam ponavadi skuhamo gyozo v vodi in jih nato popražimo, dokler ne postanejo hrustljavi. Da se izognete dodajanju kalorij, preskočite ponev in postrežite nalepke v loncu kuhane ali na pari.
