Hrano, ki razvije vidno plesen, je treba zavreči, da se izognemo bolezni, ki jo prenašajo s hrano. Če jeste kalužji kruh, lahko pride do zastrupitve s hrano in glavobola. Zaradi zastrupitve s hrano se vam boli želodec, kar bo povzročilo drisko, bruhanje in slabost. Če ste alergični na plesen, se lahko pojavi glavobol zaradi pritiska sinusa. Ob zaužitju plesnivega kruha pokličite zdravnika.
Bolezen s hrano
Zastrupitev s hrano je bolezen, ki je posledica uživanja hrane, okužene z nalezljivim organizmom, kot so paraziti, bakterije ali toksini. Plesen lahko vsebuje toksine, bakterije in škodljive organizme za človeško telo. Zastrupitev s hrano lahko povzroči manjše do hude simptome, odvisno od vrste nalezljivih organizmov, ki ste jih zaužili. Obloga vašega prebavnega sistema se vname in nabrekne, kar vodi v širok spekter prebavnih simptomov. V skrajnih primerih bo morda potrebna hospitalizacija, čeprav se večina primerov zastrupitve s hrano reši v enem do 10 dneh.
Simptomi bolezni
Pogosti simptomi bolezni, ki jo prenašajo s hrano, vključujejo vročino, mrzlico, želodčne krče, drisko, ki je lahko krvava, šibkost, slabost in bruhanje, poroča PubMed Health. Večina simptomov zaradi zastrupitve s hrano se ne bo odzvala na zdravila, ki se izdajajo brez recepta za razdražen želodec, in se jih je treba izogibati, če jih ne odredi zdravnik. Moteči simptomi vključujejo bruhanje krvi, hudo drisko dlje kot tri dni, nezmožnost zadrževanja tekočine, močne bolečine v trebuhu, kri v blatu, dehidracija, vročina nad 101, 5 F, težave pri govorjenju, dvojni vid, težave pri požiranju in mišična oslabelost. O teh simptomih takoj obvestite svojega zdravnika.
Glavoboli
Po jedi plesnivega kruha se lahko iz dveh razlogov pojavi glavobol. Če imate zastrupitev s hrano in se vaše telo bori proti okužbi, vam lahko nosni prehodi nabreknejo, kar vodi v sinusne glavobole. Alergija na plesni lahko sproži tudi glavobole, povezane z nosno kongestijo po zaužitju plesnivega kruha. Čeprav alergije na plesni običajno povzročajo plesni v zraku, lahko uživanje hrane, ki vsebuje plesen, sproži tudi simptome alergije, so sporočili iz klinike Cleveland. Med alergijsko reakcijo se po telesu sproščajo različne kemikalije, ki sprožijo vnetje in oteklino. Zakrčenost nosu zaradi alergije na plesni lahko povzroči bolečine v sinusih, nežnost obraza in nosne glavobole.
Zdravljenje
Zastrupitev s hrano zdravimo s povečanim vnosom tekočine, da preprečimo dehidracijo, spremenjeno prehrano, s katero odstranimo vsako težko hrano za prebavo in počitek. Zdravnik vam lahko priporoči, da hrano ponovno vnesete v svojo prehrano, saj se vaši simptomi izboljšajo. Glavobole, ki so posledica zastoja sinusa, je mogoče zdraviti z nosnimi dekongesti in protibolečinskimi sredstvi. Če so glavoboli posledica alergijske reakcije, se lahko uporabijo peroralni antihistaminiki za zmanjšanje oteklin v nosnih prehodih.
