Kratek odgovor je pritrdilen - vaš želodec lahko prebavi hrano v nekaj urah. Razen če imate stanje, kot je živčna motnja ali zapleti zaradi želodčne kirurgije, se hrana navadno giblje skozi želodec v približno dveh urah. Če hrana sedi v vašem želodcu dlje kot štiri ure hkrati, boste morda imeli stanje, kot je gastropareza, in se posvetujte z zdravnikom.
Prebavni sistem
Ko pogoltnete hrano, potuje po grlu skozi cev, imenovano požiralnik. Hrana vam pride v želodec, pomešano s slino v majhni kepici, imenovani bolus. Encimi v slini že začnejo razgraditi hrano za prebavo. Ko v želodcu pride do razgradnje klorovodikove kisline in več prebavnih encimov. Kislina v želodcu je močna - približno pH 1. To pomaga čim hitreje prebaviti hrano, pri čemer se izognemo težavam, ki bi se lahko pojavile, če bi hrana lahko sedela in gnila v želodcu.
Želodec
Mišice v želodcu pomagajo iztisniti prebavljeno hrano v tanko črevo malo naenkrat s postopkom, ki se imenuje peristaltika. Hrana v želodcu preživi dve do štiri ure. Količina hrane, vrsta hrane in količina vode, ki jo pijete, vplivajo na trajanje prebave. Od vstopa v usta do prehoda kot blata lahko hrana v vašem prebavnem sistemu na splošno preživi od 24 do 72 ur.
Različna hrana
Nekatera hrana lahko traja dlje časa kot prebava. Na primer živila z veliko maščob lahko trajajo do štiri ure, da se razgradijo v želodcu, navaja Net Wellness, spletno mesto z informacijami o zdravju, ki ga vodi konzorcij univerz. Enako velja za živila, bogata z beljakovinami. Škrobna hrana se hitreje razgradi. Podobno se kašasta hrana, kot so juhe ali celulozna banana, hitreje prebavi, ker se že delno razgradi, ko vstopijo v želodec. Čuvanje hrane dlje pred požiranjem pomaga, da se hrana hitreje razgradi in prepreči prebavo.
Gastropareza
Pri ljudeh z gastroparezo hrana predolgo ostane v želodcu, ker vagusni živec preneha delovati. Težave nastanejo, ko hrana začne fermentirati, kar povzroča kopičenje plinov ali bakterijsko okužbo. Hrana se lahko spremeni tudi v trde koščke, ki ne bodo zlahka delovali skozi prebavni trakt. Gastropareza lahko sproži več povezanih stanj, vendar je pogost rezultat diabetesa tipa 1. Simptomi vključujejo občutek polnosti kmalu po začetku prehranjevanja, izgubo teže, slabost in občutljiv napihnjen trebuh.
