Probiotiki so dobre bakterije, ki pomagajo uravnotežiti bakterije v debelem črevesu in lahko izboljšajo splošno zdravje prebavil. Probiotike lahko jemljemo kot dopolnila in jih naravno najdemo v določenih živilih. Če sledite dieti brez mleka, lahko še vedno jemljete probiotike. Medtem ko probiotike pogosto najdemo v živilih, ki temeljijo na mlečnih izdelkih, kot je jogurt, je več alternativ brez mleka enako učinkovito.
Probiotični dodatki brez mleka
Probiotike lahko jemljete v več oblikah, vključno s priročnim dnevnim dodatkom. Če želite izbrati samo probiotične dodatke, ki ne vsebujejo mleka ali laktoze, natančno preberite etiketo o hranilni vrednosti. Naslednje besede kažejo, da izdelek vsebuje laktozo ali mlečni sladkor: mleko, laktoza, sirotka, skuta, mlečni stranski proizvodi, suhe mlečne trdne snovi in nemastne suhe mleke v prahu. Če oznaka hranilne vrednosti na vašem probiotiku vsebuje katero koli od zgoraj navedenih sestavin, izdelek ni primeren za prehrano brez mleka.
Živila brez mleka, ki vsebujejo probiotike
Probiotike lahko vključite tudi v svojo prehrano s hrano brez mleka. Jogurt in kefir vsebujeta žive probiotične kulture, na primer bifidobakterije in laktobacile, različice jogurta in kefirja brez mleka, narejene iz mandljevega, sojinega ali kokosovega mleka, pa jih najdete v lokalnem lokalu in trgovini z zdravo hrano. Kimchi, kislo zelje, miso, tempeh, kisle kumarice in kruh iz kislega testa so drugi nezahtevni viri probiotikov. Vključitev teh živil v svojo prehrano vam omogoča, da povečate svoj vnos probiotikov, hkrati pa ohranjate dieto brez mleka.
