Ananas in drugo sadje vsebujejo naravne kemične spojine, ki so telesu koristne iz več razlogov. Te spojine vključujejo encime za sadje, ki pomagajo olajšati telesne reakcije, razgrajujejo hrano med prebavo in raztapljajo krvne strdke. Ananas vsebuje poseben encim, imenovan bromelain, ki lahko pomaga raztapljati krvne strdke in zbledeti modrice. Vendar ananasov sok in kaša ne vsebujeta dovolj velikih količin bromelaina, ki bi pomagala pri modricah. Če se pojavijo nepojasnjene, kronične ali hude modrice, se posvetujte s svojim zdravnikom, saj je to lahko znak bolezni.
Bromelain
Encim bromelain je naravna beljakovina ali proteolitična spojina, ki jo najdemo v ananasu. Drugo tropsko sadje, kot je papaja, vsebuje podobne encime. Encimi so katalizatorske spojine, ki pomagajo sprožiti ali pospešiti normalne reakcije, ki se pojavijo v telesu. Medicinski center Univerze v Marylandu ugotavlja, da se bromelain nahaja v soku in steblu ananasa. Vendar pa zdravilne odmerke bromelaina najdemo le v zdravstvenih dopolnilih. Dopolnila je treba jemati pod vodstvom zdravnika, saj bromelain lahko negativno vpliva na druga zdravila in dodatke.
Modrice
Medicinski center Univerze v Marylandu ugotavlja, da bromelain pomaga zmanjšati vnetje na koži za zdravljenje oteklin, draženja in poškodb v telesu. Če ga bromelain uporablja kot lokalni losjon, ki se nanese neposredno na modrice na koži, pomaga zmanjšati vnetje in bolečino ter razgraditi beljakovine v krvi, ki so se strjevale ali strdile in tvorile modrico. Bromelain pomaga, da modrico hitro zbledi in prepreči nadaljnje tvorjenje krvnih strdkov.
Vaskularne koristi
Plodni encim ananasov bromelain zmanjšuje vnetje z zmanjšanjem števila vnetnih presnovkov v telesu, zaradi česar je učinkovito zdravilo proti bolečinam, vnetjem in poškodbam. Spletno mesto SpineUniverse ugotavlja, da ima bromelain tudi antikoagulacijske lastnosti, s katerimi preprečuje, da bi se trombociti - strjevalni proteini v vaši krvi - strnili ali zlepili. To pomaga zmanjšati krvne strdke in plake ali blokade v arterijah, kar lahko privede do bolezni srca, možganske kapi in ateroskleroze, kar arterijo ojači in zoži. Te ugodnosti krvnih žil pa se pojavijo, če jemljete bromelain v dopolnilni obliki. Ni znano, ali bo pitje ananasovega soka ali uživanje surovega ananasa imelo enake učinke.
Druge ugodnosti
Ker je bromelain proteolitični encim, ga uporabljamo kot dopolnilo za lažjo prebavo in telesu pomaga razgraditi hrano, bogato z beljakovinami. Spletna stran DietandHealth.com svetuje, da uživanje ananasa, pitje ananasovega soka ali jemanje dodatkov bromelaina pred obrokom pomaga zmanjšati prebavne napihnjenosti, zaprtje, pline in vnetja.
