Žlica rdečega vinskega kisa, ki jo vzamete pred spanjem, je lahko učinkovit način za zmanjšanje maščob v trebuhu. Več raziskav je opozorilo na učinkovitost rdečega vinskega kisa kot zaviralca apetita, ki lahko privede do izgube teže, vključno z zmanjšanjem maščob v trebuhu. Te ugodnosti morda niso izključno rdeči vinski kis in zdi se, da veljajo tudi za kis, proizveden iz jabolčnega jabolčnika.
Namig
Rdeči vinski kis lahko pomaga ublažiti apetit in obdržati raven sladkorja v krvi, kar vam bo pomagalo pri prizadevanju za hujšanje. Toda trpinčen kis ne more čarobno stopiti maščobe v trebuhu, če ne spremenite prehrane in vadbe.
Zatiranje vašega apetita
Ko rdeče vino fermentira dovolj dolgo, postane kis. Zdravilna učinkovina rdečega vinskega kisa je ocetna kislina, ki služi za zadrževanje hrane v želodcu dlje časa. Glede na raziskavo, objavljeno v medicinski reviji BMC Gastroenterology iz leta 2007, to povzroči zamudo pri sproščanju hormona, imenovanega ghrelin, ki spodbuja občutek lakote.
Ohranjajte raven sladkorja v krvi
Ocetna kislina lahko prispeva tudi k izgubi teže, saj pomaga ohranjati stabilen krvni sladkor. Evropska raziskava z naslovom, objavljena v številki Evropskega časopisa za klinično prehrano iz septembra 2005, je pokazala, da ocetna kislina, ki jo najdemo v kisu iz rdečega vina, lahko zniža glikemični indeks nekaterih vrst živil. Po tej raziskavi se je raven sladkorja v krvi in insulina normalizirala najmanj 45 minut po preiskovancih ob obroku kruha in približno 2 žlici kisa.
Glikemični indeks je sistem, ki razvršča, kako hrana vpliva na vaš krvni sladkor. Vključitev živil, ki manj vplivajo na krvni sladkor, živil z nizkim glikemičnim indeksom lahko pomaga, da se raven sladkorja v krvi in vaš apetit nadzira.
Ocetna kislina za siti
Ocetna kislina v rdečem vinskem kisu lahko povzroči občutek sitosti kjerkoli od 60 do 90 minut po jedi. Glede na ugotovitve poročila, objavljenega v majski številki revije Bioscience, Biotechnology in Biochemistry iz maja 2009, so raziskovalci iz Centralnega raziskovalnega inštituta skupine Mizkan Group Corp. ugotovili, da so živali, ki so bile hranjene z visoko maščobo, dopolnjene z ocetno kislino 10-odstotno zmanjšanje proizvodnje maščob.
Kis pred spanjem
Poročilo, objavljeno v reviji Diabetes Care iz novembra 2007, navaja, da uživanje kisa pred spanjem pomaga uravnavati raven krvnega sladkorja naslednje jutro. Študija je tudi ugotovila, da je "antiglikemični učinek ocetne kisline, aktivne sestavine v kisu, pripisan zmanjšani prebavi škroba in / ali zakasnjenemu praznjenju želodca."
Ker jemanje rdečega vinskega kisa za marsikoga morda ni všeč, je en predlog, da zmešamo žlico kisa v kozarec mirne ali peneče vode. Na podlagi te različne raziskave se zdi, da lahko žlica rdečega vinskega kisa pred spanjem prispeva k izgubi teže.
