Arašidi povzročajo povečanje telesne teže enako kot katero koli drugo živilo: njihova poraba kalorij, če ne pazite na količino, ki jo zaužijete. Tako kot druge prigrizke, je tudi preprosto zaužiti več, kot se zavedate, ko jih grabite iz kozarca ali sklede, medtem ko počnete druge stvari. Dokler jedo zmerno količino kot del diete, nadzorovane s kalorijami, so arašidi lahko del vašega načrta za hujšanje.
Arašidi in hujšanje
V nasprotju s tem, kar morda pričakujete, uživanje arašidov ni povezano s povečanjem telesne teže. Pravzaprav vam bodo morda pomagali izgubiti kilograme, ugotavljajo raziskovalci v julijski številki "Hranila". Pregled obstoječih raziskav, objavljen septembra 2008 v "Journal of Nutrition", je ugotovil, da uživanje zmerne količine arašidov prispeva prehranske hranilne snovi, ne da bi predstavljalo nevarnost za povečanje telesne teže. V začetku leta 2010 so raziskovalci z univerze Purdue objavili pregled v "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition", kjer so poročali, da je redno uživanje arašidov povezano s povečanjem porabe energije za počitek.
Omejite porcije, da omejite kalorije
Eden največjih izzivov uživanja arašidov je ohranjanje majhnih porcij, da se ne preobremenite s kalorijami. V zdravstveni trditvi, ki jo je odobrila ameriška agencija za hrano in zdravila, je navedeno, da uživanje 1, 5 unče večine oreščkov, vključno z arašidi, lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni. Na nalepki podatkov o hranilni vrednosti je večja verjetnost, da boste eno porcijo definirali kot 1 unčo ali 28 gramov. Ta porcija je približno 32 arašidov. Ne glede na to, ali so praženi v olju ali suho, pecivo za 1 unčo vsebuje 166 kalorij in 14 gramov skupne maščobe. S pozitivne strani večino maščob sestavljajo zdrave nenasičene maščobe, ki znižujejo holesterol.
Beljakovine za Satiety
Arašidi prispevajo beljakovine, ki jih vaše telo potrebuje za izgradnjo in obnovo tkiv, ohranjanje delovanja mišic in proizvodnjo hormonov in encimov. Beljakovine podpirajo tudi vaša prizadevanja za hujšanje. Pomaga preprečiti nihanje krvnega sladkorja, ki vodijo do občutka lakote, ko se raven sladkorja potopita. Vaše telo gori več beljakovin za prebavo energije, kot jih porabi za ogljikove hidrate ali maščobe. Tudi zaradi beljakovin se počutite polni, ugotavlja Harvard School of Public Health. Z obrokom za 1 unčo boste dobili 7 gramov beljakovin, kar je 15 odstotkov priporočenih dnevnih dodatkov žensk in 13 odstotkov moških.
Vlakno vas ohranja polno
Poleg zniževanja holesterola in ohranjanja zdravega prebavnega trakta vlaknine pomagajo pri hujšanju. Ker topne vlaknine absorbirajo vodo v vašem želodcu, tvori gel podobno maso, ki vas napolni. S tem upočasnite tempo, s katero hrana zapusti vaš želodec, počutite se polno. Fiber lahko prav tako odloži sproščanje hormona grelina, piše v članku, objavljenem v juniju 2012, številki "Aktualna poročila o debelosti". To dejanje naj bi odložilo občutek lakote, saj vaš apetit sproži grelin. Dobili boste 2 grama vlaknin iz 1-unčne porcije arašidov.
