Zelenjavni burgerji so hitre in priročne možnosti za vegetarijance in za mesojede, ki želijo alternativni vir beljakovin brez holesterola. Kalorije so dovolj nizke in dovolj visoke v polnjenju hranil, da so redne sestavine diete za hujšanje. Ko načrtujete obroke z zelenjavnimi burgerji, ne pozabite, da nobeno posamezno živilo ne določa, ali boste shujšali.
Razmislite o kalorijah za hujšanje
Izguba teže zahteva, da porabite manj kalorij, kot jih porabite. Vegeta kaša, ki tehta 2, 5 unče, vsebuje 124 kalorij. Izbira zelenjavnih burgerjev namesto visokokalorične hrane, na primer mlete govedine, vam lahko pomaga shujšati. 3-unčna porcija mletega govejega mesa vsebuje 183 kalorij. Če želite omejiti kalorije v obroku, si namesto žemljice na listi zelene solate nadevajte zelenjavni pire ali ga narežite in dodajte zeleni solati.
Za dolivanje uporabite Fiber
2, 5-unčna zelenjavna peciva iz burgerja zagotavljajo 3, 4 grama prehranskih vlaknin ali 14 odstotkov dnevne vrednosti na podlagi 2000-kalorične prehrane. Prehranske vlaknine vam lahko pomagajo, da se počutite bolj polno in pomagajo pri nadzoru telesne teže, v skladu s prehranskimi smernicami za Američane iz leta 2010. Fižol, oves in zelenjava, kot so gobe, grah in korenje, so možne sestavine v zelenjavnih burgerjih, ki lahko prispevajo k njihovi vsebnosti vlaknin. Če želite več vlaknin, uporabite polnozrnat namesto belega žemljica in dodajte svoj zelenjavni burger jajčevci ali papriko na žaru.
Osredotočite se na beljakovine
Pekač iz zelenjavnih burgerjev vsebuje 11 gramov beljakovin ali 22 odstotkov dnevne vrednosti na osnovi 2000 kalorične diete. Beljakovina je polnilno hranilo, ker upočasni praznjenje hrane iz želodca, tako da takoj po obroku ne postanete lačni. Če želite dodati več beljakovin brez preveč kalorij, dodajte rezino sira z nizko vsebnostjo maščob v svoj vegetarijanski burger ali za zajtrk umešajte jajca s sesekljanim zelenjavnim burgerjem.
Upoštevanje
Vegerovski burgerji so lahko visoko kalorični, če se odločite za veliko patty, kot je na primer 1/4-kilogramska peciva z 250 kalorijami ali dodate polne maščobne omake na osnovi sira ali majoneze. Namesto tega se odločite za majhno pašteto, z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob in nizkokaloričnimi začimbami, kot je gorčica. Dodajte liste solate in rezine paradižnika, da bo vaš burger večji, brez veliko dodatnih kalorij. Kar pojeste z vašim zelenjavnim burgerjem, vpliva tudi na izgubo teže. Izogibajte se visoko kaloričnim stranem, kot so krompirjev čips in pomfrit, kot nizkokalorične alternative pa izberite svežo zelenjavo ali sadje.
