Izbira sladkega čaja nad sodo se morda zdi bolj zdrava izbira. Razumljivo je, da sladki čaj morda napačno razumete kot boljšo možnost, toda ko gre za vsebnost kalorij in sladkorja ter dolgoročne učinke na zdravje, se bolje opustite tako zaradi vode kot nesladkane kave in čaja.
Soda in sladki čaj sta sladkani sladki napitki, kot jih opredeljujejo centri za nadzor in preprečevanje bolezni, ki ob rednem uživanju lahko negativno vplivajo na vaše zdravje.
Namig
Sladki čaj in soda vsebujeta velike količine sladkorja, ki negativno vplivajo na vaše zdravje.
Soda, sladkor in vaše zdravje
Ni vam treba veliko raziskovati, da bi našli slabe stiske s sladkorno sladko sodo. Soda ne vsebuje hranilnih snovi in vsebuje veliko sladkorja ali visoko fruktoznega koruznega sirupa, kar je očitno povezano z visokimi stopnjami debelosti v ZDA, ugotavlja Akademija za prehrano in dietetiko.
V 20-unčni steklenici Coca-Cole je 65 gramov sladkorja. To je več kot 15 žličk sladkega. Ameriško združenje za srce priporoča, da za zaščito zdravja omejite vnos na 6 do 9 čajnih žličk, odvisno od vašega spola.
Poleg sladkorja vsebuje soda umetne in naravne arome ter citronsko in fosforjevo kislino, ki sta večinoma kemikalije, ki ne zagotavljajo prehranske vrednosti.
: Ali me bo pitna dieta soda naredila za maščobo in bolezen?
Študije povezujejo tudi kronično uživanje sode z zdravstvenimi težavami. Študija na živalih, objavljena v poročilih Molecular Medicine Reports junija 2016, je pokazala, da so podgane, ki so jim dajale Coca-Colo in Pepsi, pokazale povečan oksidativni stres na njihovih kosteh, jetri in ledvicah.
In članek v časopisu Current Developments in Nutrition , objavljen maja 2018, je potrdil, da je uživanje sode, sladkanega s sladkorjem, pozitivno povezano z incidenti sladkorne bolezni; v bistvu, več ko soda pijete, večje je tveganje za razvoj kronične bolezni. Raziskovalci so tudi ugotovili, da prehod na različice prehrane morda ne bo boljši niti pri tveganju za diabetes. Močna je bila tudi povezava med uživanjem prehrane soda in povečanim tveganjem za diabetes.
Poraba sode je povezana z manj zdravim vedenjem, razlaga CDC. Pogosti porabniki sode so kadilci, ljudje z nepravilnimi spalnimi navadami, ljudje s sedečim načinom življenja, uživalci hitre prehrane in posamezniki, ki ne jedo rednih obrokov sadja. Soda pogosto spremlja tudi najstnike, ki pretiravajo s časom zaslona.
Sladki čaj se zdi boljši
Po podatkih ameriškega združenja za čaj na kateri koli dan 159 milijonov Američanov pije čaj, tudi vroč, leden, sladek in nesladkan. Približno 75 do 80 odstotkov čaja, ki ga uživajo v Ameriki, je ledeno. Čaj se zdi, ob vseh negativah, ki jih povzroča soda, boljša možnost, in lahko - dokler je nesladkan.
Čaj je naraven izdelek, ki vas hidrira z zelo malo kalorijami. Vsebuje tudi flavonoide, spojine, ki imajo antioksidativne lastnosti. Flavonoidi lahko nevtralizirajo proste radikale, ki povečajo vnetja v telesu in prispevajo k kroničnim boleznim.
Ameriško združenje čajev navaja, da ima nesladkan čaj številne zdravstvene koristi, vključno z:
- Povečanje zdravja srca
- Manjše tveganje za kožni rak
- Upočasnjen starostni nevrološki upad
- Vloga pri obvladovanju teže
Raziskave, objavljene v reviji European Journal of Nutrition oktobra 2015, so pokazale, da je nesladkano uživanje čaja in kave povezano z nižjo pojavnostjo metaboličnega sindroma, zbirko simptomov, kot so povišana raven krvnega sladkorja, visok krvni tlak in prekomerna trebušna maščoba. Ljudje z metaboličnim sindromom so veliko večje tveganje za razvoj diabetesa tipa 2 in bolezni srca in ožilja.
Uživanje čaja lahko tudi zmanjša vaše tveganje za razvoj osteoporoze, je pojasnila študija Nutrition Research, objavljena junija 2017. Redno pitje čaja lahko dejansko poveča mineralno gostoto kosti.
Sladki čaj proti soda
Vendar sladki čaj ni izdelek, ki bi ga ocenjevali za zagotavljanje pozitivnih zdravstvenih koristi. Sladki čaj dejansko spada v kategorijo sladkanih pijač (SSB), kot jih opredeljuje CDC, in je primerljiv s sodo, če gre za vsebnost sladkorja in negativne učinke na zdravje.
Sladki čaj ima lahko nekoliko manj sladkorja in manj kalorij kot soda, vendar je lahko dolgoročno prav tako slab, ko gre za vaš pas, razvoj kroničnih bolezni in dobro počutje. Organizacija, ki jo lahko! (Načini za izboljšanje otroške aktivnosti in prehrane) navaja, da povprečna porcija sode s 12 unčami vsebuje 10 1/4 čajne žličke sladkorja, kar znaša 41 gramov in 150 kalorij. Enaka količina sladkega čaja vsebuje 33 gramov sladkorja - ali 8 1/2 žličke - in 120 kalorij.
: Priporočen vnos kalorij za hujšanje
Sladkorjene sladke pijače: vpliv na zdravje
Sladki čaj proti soda postane nepomemben, če upoštevamo učinek teh pijač na zdravje, saj obe vsebujejo podobne kalorije in dodani sladkor.
Glede na raziskave, objavljene v Debelosti debelosti februarja 2018, uživanje SSB močno poveča tveganje za debelost. Znanstveniki glede na dokaze zbranih v več kot 30 raziskavah priporočajo, da javne zdravstvene politike odvračajo od uživanja teh pijač in namesto tega spodbujajo zdrave možnosti, kot je voda.
: Načrt prehrane za debelost
Druga metaanaliza, objavljena februarja 2018 v BMC Obesity, je našla "pomembne dokaze", da pijače, posladkane s sladkorjem, povečajo tveganje za debelost (ali samo prekomerno telesno težo). Ugotovili so tudi, da te pijače spodbujajo votline in povečajo tveganje za odpornost na inzulin in učinke na kofein, zlasti pri otrocih.
Sladkorjene sladke pijače, kot sta sladki čaj in soda, prav tako povečujejo tveganje za kardiometabolična stanja, kot je hipertenzija. Študija, objavljena novembra 2017 v reviji Journal of Endocrine Society, je poročala, da je pogost vnos pijače, sladkanega s sladkorjem, povezan z visokim krvnim tlakom in drugimi dobro znanimi dejavniki tveganja za srčno-žilne bolezni.
Izbira izgube teže in pitja
Če je vaš cilj prihraniti kalorije, je potem najboljša voda, nesladkan čaj ali kava ali druge naravno brezkalorične pijače. Nacionalni register za nadzor telesne teže spremlja na stotine ljudi, ki so uspešno izgubili znatno težo (več kot 30 kilogramov) in so jo lahko obdržali dlje kot eno leto.
Analiza, objavljena v reviji Obesity oktobra 2014, je pokazala, da je le 10 odstotkov te skupine redno uživalo sladkane pijače. Uspešni udeleženci za vzdrževanje telesne teže so ugotovili, da je povečana poraba vode pomemben korak v njihovi sposobnosti, da izgubijo težo in jo preprečijo.
