Tablete, praški, tresenje - mnogi ljudje so pripravljeni storiti vse, kar je potrebno, da shujšajo, celo tvegajo, da bi se iz telesa zbudili neprijetni vonji. Diete z visoko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je Atkinsova dieta, imenovana tudi ketogena dieta, povzročajo ketozo, zaradi katere izgubite apetit. Toda ketoza ima številne neprijetne stranske učinke, vključno z vonjem telesa in slabim zadahom. Preden začnete s ketogeno dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom.
O ketogeni dieti
Ketogeno dieto je prvič uvedel dr. Russell Wilder s klinike Mayo v dvajsetih letih 20. stoletja kot metodo za nadzor nad epileptičnimi napadi pri otrocih in se še naprej uporablja za zdravljenje epilepsije, je pokazala raziskava, ki jo je leta 2018 objavila Cochrane Database of Systematic Reviews. Stradanje se je že od antičnih časov uporabljalo kot način zdravljenja napadov, ketogena dieta z veliko maščobami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pa posnema posledice stradanja. Vendar te diete ne bi smeli upoštevati dlje časa in ima pomanjkanje številnih osnovnih hranilnih snovi, vključno z vitamini skupine B, vitamini C in D, magnezijem, kalcijem in železom, navaja Nutricionistični informacijski center. Spremenjene ketogene diete, kot je dieta Atkins, so manj restriktivne, vendar prinašajo podobne rezultate.
Kemija ketoze
Običajno vaši možgani uporabljajo glukozo kot vir energije. Glukoza izhaja iz razgradnje ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v hrani, kot so kruh, sadje in mleko. Toda v času stradanja vaše telo namesto tega porabi shranjeno maščobo za energijo. Maščoba se v jetrih razgradi in naredi v ketone, nato pa jih prenese v možgane, da se uporabijo kot energija. Cilj ketogene diete je, da vas spravite v ketozo, za katero so značilne visoke ravni ketonov v krvi. Za hujšanje vam ketoza preprečuje, da bi čutili bolečine lakote, povezane z večino nizkokaloričnih diet.
Keto vonj
Kemično so ketoni vrsta acetona. Morda najbolje poznate aceton kot snov, ki jo najdemo v odstranjevalcu laka za nohte ali odstranjevalcu barve. Ketoni, kot odstranjevalec laka za nohte, imajo izrazit sadni vonj. Ko ste v ketogeni dieti, vam ta vonj najpogosteje izvira iz diha in iskanje po internetu se bo pokazalo kot "keto dih".
Kako upravljati vonjave
Če vas skrbi, da dieta z malo ogljikovih hidratov, ki ji sledite, daje slab zadah in telesni vonj po ketozi, jo lahko zlahka pozdravite, tako da dodate ogljikove hidrate v svojo prehrano. V zdravstvenem pismu o Harvardu iz avgusta 2015 piše, da bi morali za dobro zdravje dobiti najmanj 130 gramov ogljikovih hidratov na dan. Na ketogeni dieti lahko vnos ogljikovih hidratov omejite na samo 8 gramov na dan. Če poskušate shujšati, sprejmite dieto, ki vam pomaga uravnotežiti vnos kalorij in vključuje raznovrstno nizkokalorično hrano, bogato s hranili, iz vseh skupin hrane.
Upoštevanje keto prehrane
Keto dieta je povezana z različnimi stranskimi učinki, navaja Nacionalni center za biotehnološke informacije. Že zgodaj se lahko pojavijo simptomi ketoze, vključno s slabostjo, glavoboli, omotico, bruhanjem, težave s spanjem, zmanjšano raven energije in zaprtjem. Ti simptomi se običajno odpravijo v nekaj dneh do prvih nekaj tednih po začetku keto diete. Dolgoročno lahko ketogena dieta privede do ledvičnih kamnov in pomanjkanja hranil. Pred začetkom ketogene diete se posvetujte s svojim zdravnikom.
