Sirotkine beljakovine so pogosto vključene v dopolnila, ki se tržijo za hujšanje in povečanje mišic. Študija iz leta 2001, objavljena v "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism", je pokazala, da so moški, ki so uživali sirotkine beljakovine v kombinaciji s kreatinom, še en priljubljen dodatek, doživeli povečano moč in rast mišic. Za nekatere ljudi, ki poskušajo bodisi shujšati, bodisi pridobiti mišice, lahko sirotkine beljakovine povzročijo nelagodje v prebavilih. Preden začnete uporabljati katero koli prehransko dopolnilo, se posvetujte s svojim zdravnikom ali če pri uporabi dodatka čutite nelagodje.
Sirotkine beljakovine
Sirotka je ena od dveh vrst beljakovin, ki se pridobivajo iz kravjega mleka. Beljakovine so narejene iz aminokislin, za katere zagovorniki sirotkinih beljakovin verjamejo, da lahko povečajo mišično maso. Sirotkine beljakovine lahko igrajo tudi vlogo pri izboljšanju imunosti in pomagajo izgubiti odvečno maščobo. Za optimalno korist od tega dodatka strokovnjaki z univerze v Illinoisu priporočajo, da zaužijete približno 20 do 25 gramov na dan, če poskušate shujšati ali izboljšati imunsko funkcijo. Za trening z višjo intenzivnostjo priporočajo dnevni odmerek od 40 do 50 gramov.
Vzroki za drisko in odvečni plin
Driska in odvečni plini lahko kažejo na draženje črevesja ali bolezni, kot je gripa. Te simptome lahko povzročijo tudi alergije in občutljivost na hrano. Pri nekaterih posameznikih lahko uživanje nekaterih vrst hrane, na primer fižola ali brokolija, povzroči odvečni plin. Reakcije na določene sladkorje lahko povzročijo tudi presežek plinov in drisko, ker jih vaše telo ne more prebaviti. To stanje lahko povzroči tudi pomanjkanje encimov v želodcu, ki pomagajo pri prebavi laktoze ali mlečnega sladkorja. To stanje, znano kot laktozna intoleranca, se lahko pojavi pri uživanju sirotkinih beljakovin iz kravjega mleka.
Laktozna intoleranca
Laktozna intoleranca se v skladu z nacionalno klirinško hišo za informacije o prebavnih boleznih pojavi, če imate pomanjkanje encima laktaze. Ta encim je potreben za prebavo laktoze, sladkorja, ki se naravno pojavlja v mleku in mlečnih izdelkih, vključno s sirotkami. Simptomi laktozne intolerance se navadno začnejo v 30 minutah po zaužitju hrane, ki vsebuje mleko ali mlečne beljakovine. Običajno ima oseba drisko, napihnjenost v trebuhu in odvečen plin po zaužitju mleka; in glede na resnost pomanjkanja lahko občuti izjemno nelagodje.
Zdravljenje za laktozno intoleranco
Laktozne intolerance ni mogoče pozdraviti, vendar nekateri ljudje olajšajo uživanje mlečnih izdelkov z oznako "brez laktoze". Poleg tega so dodatki encimov laktaze na voljo v lekarnah in trgovinah, ki lahko pomagajo pri prebavi sirotkinih beljakovin. Če so vaše prebavne težave in intoleranca huda, bo morda treba uporabiti alternativni vir dopolnilnih beljakovin, kot je soja. Zdravila proti plinu in proti driski, ki so na voljo brez recepta, lahko prav tako pomagajo zmanjšati nelagodje, povezano z laktozno intoleranco, vendar ti izdelki ne izboljšajo vaše sposobnosti prebave izdelka.
