Čeprav prehrana, sestavljena iz samo čilija in juhe, ni privlačna niti zdrava, imata obe živili potencial, da vam pomagata pri doseganju ciljev za izgubo teže. Ko poskušate shujšati, se ne osredotočajte samo na izgubo 1 do 2 kilograma. na teden, pa tudi pri učenju za razvijanje zdravih prehranjevalnih navad. Presenetljivo je, da lahko čili in juha kot del vašega prehranskega načrta pomagata doseči oba cilja.
Prednosti
Ko jedo juhe, bogate z zelenjavo in čilijem, kot del načrta za hujšanje, boste morda lažje izpolnili svoje potrebe po zelenjavi za ta dan. Oseba, ki zaužije 1800 kalorij na dan, potrebuje 2, 5 skodelice zelenjave na dan. Juha in čili sta živili z nižjo energijsko gostoto, kar pomeni, da ju lahko napolnite, hkrati pa ponujata nižjo količino kalorij, poročajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Zaužitje manj kalorij vam lahko pomaga doseči cilje za izgubo teže.
Strokovni vpogled
Glede na članek za BBC News Magazine Jacka Challonerja, uživanje juhe za kosilo lahko pomaga, da ostanete dlje časa polni, s čimer se boste lažje izognili prigrizku ali uživanju nepotrebnih kalorij pred večerjo. Kombinacija vode in hrane, ki se uporablja za pripravo juhe, zadostuje dlje kot preprosto pitje vode z obrokom.
Capsicum, del družine rastlin, ki vključuje začimbe, kot so kajenska, paprika, rdeča paprika in dolga paprika, ki se pogosto uporabljajo v čili receptih, vam lahko pomaga shujšati. Študija iz leta 2008, objavljena v "Ameriškem časopisu za klinično prehrano" in pod vodstvom Sorena Snitkerja, je proučevala koristi izgube kapsinoidov, ki izvirajo iz rastlin, bogatih s kapicijem, pri izgubi teže. Snitker je ugotovil, da so udeleženci, ki so jemali dodatke, izgubili več trebušne maščobe in teže kot tisti, ki tega niso storili. Dodajte te začimbe, bogate s kapsulom, v svoj čili za aromo in kot način, da potencialno pomaga pri izgubi teže.
Vrste
Sorte juh in čilija, ki jih lahko naredite, so na videz neskončne. Lahko si naredite svojo juho in čili ali pa kupite v pločevinkah v prahu ali zamrznjenih sortah. Čili vključuje vegetarijanski čili, piščančji čili, goveji čili in celo divjo čili. V vsaki od teh kategorij so različne sestavine, začimbe, gostota in tekstura. Juhe so lahko vroče ali hladne, na juhi ali kremi, na vegetarijanski ali mesni osnovi in z visoko ali malo kalorij. Ko juhe in čili uporabljate kot del svojega prehranskega načrta, spremenite vrsto, ki jo naredite, da se izognete dolgčasu in pridobite največ prehranskih koristi.
Prehranske informacije
Po receptu za čili MayoClinic.com ima skledica govejega čilija 254 kalorij in vsebuje 20 g beljakovin. Fižolu dodajo aromo in 10 g vlaknin. Če goveje meso izločite, boste prihranili nekaj kalorij in izločili nasičene maščobe, ki jih najdemo v govejem čiliju. Poletna zelenjavna juha ima samo 60 kalorij v skodelici, brez holesterola, 2 g beljakovin in manj kot gram nasičenih maščob. Manj mesa ali polnomastnega mleka dodate svoji juhi ali čiliju, manj kalorij in maščob boste zaužili.
Opozorila
Konzervirane juhe in čili so pogosto veliko natrija. Dieta z veliko natrija lahko povzroči povišan krvni tlak, trdi Ameriška zveza za srce. Med dieto se izogibajte samo eni vrsti hrane, da ne bi uživali diete, ki je brez potrebnih hranil. Čeprav juhe in čili pogosto vsebujejo zelenjavo, pa tudi sadje ne vsebuje zadostnih količin zrn ali dovolj mleka in izdelkov iz sira, da bi v celoti zadostili vašim prehranskim potrebam.
