Verjetno ste že slišali mestno legendo, da vam pitje veliko piva daje "pivski trebuh". Resnica je, da pivo ni edino odgovorno za širitev pasu. Zvišanje kalorij v pivu in drugih alkoholnih pijačah lahko povzroči povečanje telesne maščobe.
Namig
Pitje piva v vašo prehrano doda dodatne kalorije, kar lahko povzroči, da boste shujšali. Poveča lahko tudi apetit in vnos kalorij.
Kaj povzroča pridobivanje maščob
Včasih se zdi, kot da se maščoba pojavi brez razloga. Misliš, da ješ precej zdravo in včasih celo telovadiš, a vseeno spravljaš na kilograme. Čeprav je pri pridobivanju maščob vključenih veliko dejavnikov, vključno s spolom, starostjo in genetiko, je ponavadi rezultat porabe več kalorij, kot jih porabite vsak dan.
Pogosto so krivi "prazne kalorije". To so kalorije iz hrane in pijač, ki nudijo malo prehrane, vendar dodajo k vaši dnevni količini. Alkoholne pijače so odličen primer.
Ena pločevinka piva ima 153 kalorij, poroča USDA. Na 2.000 kalorični dieti bi pločevinka piva predstavljala skoraj 8 odstotkov vašega dnevnega vnosa. Ščepec piva z 204 kalorijami bi pomenil 10 odstotkov vaših dnevnih potreb po kalorijah. In če imate, kot mnogi ljudje, dva ali tri, bi lahko za pivo porabili od 20 do več kot 30 odstotkov svojega kaloričnega proračuna, kar ne prispeva hranljivih snovi k vaši prehrani.
Toda pivo in druge alkoholne pijače običajno niso vključene v dnevne potrebe ljudi po kalorijah; raje jih zaužijemo kot dodatek kalorij. Po podatkih klinike Mayo je v enem kilogramu maščobe 3.500 kalorij. Če svoje dnevne potrebe po kalorijah presežete s pitjem dveh piv piva na dan, bi lahko vsakih osem dni pridobili skoraj kilogram maščobe.
Ni samo pivo
Večina ljudi ne nalije piva in sedi, da poje lepo, svežo solato. Pivo gre s pico, burgerji in žarom - vsa mastna, visoko kalorična hrana. Čeprav se boste tem mamljivim živilom običajno lahko uprli, postane težje po nekaj pikah.
Nekaj majhnih študij je preučilo ta učinek. V eni izmed raziskav, objavljenih v Appetitu junija 2015, so bili udeleženci pred obrokom za kosilo deležni bodisi vodke in pomarančnega soka bodisi samo pomarančnega soka. Rezultati so pokazali, da so imeli tisti, ki so pili alkohol, močnejšo prednost pred visoko maščobno, slano hrano in zaužili 11 odstotkov več kalorij kot tisti, ki niso pili alkohola.
Druga študija, objavljena v Science Translational Medicine julija 2015, je uporabila funkcionalno slikanje z magnetno resonanco (MRI) za oceno učinka alkohola na možganske regije, ki so vključene v vedenje in hranjenje. Med dvema kosiloma so bili udeleženci deležni infuzije alkohola ali fiziološke raztopine in bili izpostavljeni mesni aromi.
Raziskovalci so izmerili možgansko odvisno od nivoja kisika v krvi (BOLD), nato pa so udeležencem postregli standardizirano kosilo. Raziskovalci so ugotovili, da so imeli tisti, ki so prejeli alkoholno infuzijo, večji odmeven odziv na aromo mesa in so pozneje zaužili več hrane ob kosilu.
Vse v zmernosti
Glede na raziskovalni pregled, objavljen v Poročilih o tekočih debelostih januarja 2015, lahko rahlo do zmerno pitje verjetno ne bo povzročilo pridobivanja maščob. V prehranskih smernicah za Američane je zmerno pitje opredeljeno kot največ ene alkoholne pijače na dan za ženske in ne več kot dve za moške. Za pivo velja, da ena pijača znaša 12 unč na 5 odstotkih alkohola. Višje alkoholno pivo lahko šteje za kar dve pijači.
Vendar lahko rahlo do zmerno uživanje alkohola koristi vašemu zdravju, vključno z zmanjšanjem tveganja za srčni infarkt, možgansko kap, smrt zaradi srčnih bolezni, diabetesa in žolčnih kamnov, poroča Harvard Health Publishing. Toda redno prekoračitev teh omejitev lahko ima škodljive učinke. Močno pitje, kategorizirano kot štiri ali več pijač na dan ali osem ali več pijač na teden za ženske, pet ali več pijač na dan ali 15 ali več pijač na teden za moške, ne more povzročiti samo povečanja telesne teže, ampak lahko tudi skrajšajte življenjsko dobo.
