Čeprav znanstveniki še vedno niso prepričani v razmerje med sanjami in prehranjevanjem pred spanjem, je jasno, da lahko uživanje blizu spanja povzroči moten spanec. Še posebej se izogibajte težkim obrokom, začinjeni hrani in vsem, kar bi verjetno povzročilo prebavne težave, začenši približno dve do tri ure, preden greste spat.
Znanost o spanju
Medtem ko spite, so vaši možgani še naprej aktivni. Vaši spalni cikli imajo skupno pet stopenj: 1 do 4 in REM spanja. Možgani lahko ustvarijo nekaj vizualnih slik v 1. fazi, toda največ sanj se zgodi v REM - ali hitrem gibanju oči. Po podatkih Nacionalnega inštituta za nevrološke motnje in možgansko kap so stopnje 2 do 4 globlje, počasnejši možganski valovi. Na spanje vplivajo signali nevrotransmiterjev v vaših možganih, zato karkoli, kar vpliva na kemijo možganov, vključno s hrano, zdravili in zasvojenimi snovmi, kot je nikotin, lahko vpliva na vaš REM spanec, kar posledično vpliva na sanjanje.
Spanje in hrana
Po poročanju Medline Plus lahko prehranjevanje tik pred spanjem poveča vaš metabolizem in poveča čezmerno aktivnost možganov, kar vodi v sanje in nočne more. Nekatere snovi, kot sta alkohol in nikotin, povzročajo lažji spanec in preprečujejo REM spanec, kar zmanjša sanjanje. Vendar lahko nekatera hrana poveča REM spanja, kar povečuje sanje. Na žalost natančen vzrok za sanje med spanjem REM ni znan. Izvira iz signalov v vaši možganski skorji, predelu možganov, ki se ukvarja z učenjem in organiziranjem informacij. Nekateri vodilni znanstveniki menijo, da je poskus vaših možganov razlagati te naključne signale.
Začinjena hrana in sanje
Pred kratkim je raziskava, ki jo je opravila Univerza v Tasmaniji v Avstraliji, odkrila, da je stara zgodba, da začinjena hrana povzroča sanje, verjetno napačna - in da je obratno. Po poročanju New York Timesa je skupina moških pojedla začinjeno hrano tik pred spanjem ob neki noči in blazno hrano ob drugih nočeh. Po uživanju začinjenih obrokov je osebam trajalo dlje, da so zaspali, nato pa več časa preživeli v globokem spanju, kjer ne doživite sanjanja. Medtem ko vam začinjena hrana lahko moti spanec, verjetno ne bo povzročila nočne more.
Druge težave
Prehranjevanje pred spanjem lahko vpliva na stvari, ki niso sanje. Prehranjevanje pred spanjem lahko poveča zgago, stanje, ko želodčna kislina izteka iz želodca v požiralnik. To lahko pripelje do pekočih občutkov in bolečin v prsih, ki moti vaš spanec. Glede na nacionalno klirinško hišo z informacijami o prebavnih boleznih lahko prehranjevanje tik pred spanjem poslabša tudi sindrom cikličnega bruhanja, pri katerem posamezniki trpijo zaradi epizode slabosti in bruhanja.
