Veliko ljudi se zanaša na kofein, da jih zjutraj vstane in jih vzdrži ves dan. Vendar pa lahko velik vnos kofeina poveča vpliv telesnega in duševnega stresa na vaše telo. Kronični stres lahko povzroči hormonsko neravnovesje in druge motnje v telesu, ki vodijo do oslabljenega imunskega sistema, kar poveča tveganje za razvoj okužb in bolezni, kot je rak.
Kofein v telesu
Kofein povečuje aktivnost v vaših možganih tako, da zavira nevrotransmiter adenozin, nevrotransmiter, ki znižuje raven drugih nevrotransmiterjev in jih stalno spremlja. Kofein spodbuja tudi simpatični živčni sistem, ki je odgovoren za vaš odziv na boj ali beg. Med odzivom na boj ali beg stresni hormoni, kot je kortizol, v telesu sprostijo zaloge maščob in sladkorja v pripravi na telesne napore.
Stres in imunski sistem
Čeprav je ta odziv na stres pomemben za preživetje, lahko vztraja pri zdravstvenih težavah, vključno s povišanim krvnim sladkorjem, povišanim holesterolom in trigliceridi ter zaviranjem imunskega sistema. Vaš imunski sistem je odgovoren za prepoznavanje in uničevanje patogenov, kot so bakterije, glive in virusi, kot tudi za odstranjevanje poškodovanih celic, tako v primeru poškodb in celic z nenormalnim vedenjem kot tudi tistih, ki proizvajajo raka.
Prispevek kofeina
Študija iz leta 2006, objavljena v "Farmakologija, biokemija in vedenje", je pokazala, da so moški in ženske, ki so jim dajale velike količine kofeina - trije 250-miligramski odmerki, izkusili višje ravni stresnega hormona kortizola kot odziv na fizični in duševni stres. Znano je, da povišana raven kortizola zmanjšuje sposobnost vašega imunskega sistema, da se bori proti okužbam.
Vnos kofeina
Malo je verjetno, da bi kofein sam občutno zmanjšal delovanje vašega imunskega sistema. Glede na Huffington Post ima nizko do zmerno uživanje kofeina le malo znanih učinkov na zdravje. Omejite vnos na 200 miligramov na dan ali približno 2 skodelici kave. Če prekoračite 500 miligramov na dan, lahko občutite učinke aktiviranega simpatičnega živčnega sistema, vključno z nespečnostjo, živčnostjo, razdražljivostjo, prebavnimi težavami, hitrim srčnim utripom in tresenjem mišic.
