Vitamin C in kalcij sta dve osnovni hranili iz različnih razlogov, vendar jih vaše telo potrebuje za različne procese. Medtem ko je vitamin C vitamin, ki podpira rast in obnovo tkiv, je kalcij mineral, potreben za močne zobe in kosti. Pomembno je, da izpolnite priporočeni dnevni dodatek za oba in dobite jih lahko iz različnih živil. Pred spreminjanjem vnosa katerega koli hranila se posvetujte s svojim zdravnikom.
Funkcije
Vitamin C ni potreben samo za rast in razvoj, ampak naredi tudi beljakovine, ki so nujne za vaše ligamente, kite in kožo. Poleg tega ta vitamin pomaga pri vzdrževanju hrustanca v vaših kosteh in zobeh, dveh področjih, ki potrebujejo kalcij za rast, moč in razvoj. Vitamin C je potreben tudi za celjenje ran in zaščito vaših celic pred škodo iz okolja. Kalcij medtem prispeva k strjevanju krvi, gibanju mišic in prenosu signalov med živci. Zaužiti dovolj vsakega od teh hranil je nujno za pravilno delovanje in zdravje vašega telesa.
RDA in viri
Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu je RDA za vitamin C 75 mg za ženske nad 19 in 90 mg za moške nad 19. Za kalcij je RDA 1.000 mg za oba spola med 19. in 50. letom in enkrat dopolnite 51 let, vaša RDA postane 1200 mg. Brokoli, zelje in temna listnata zelenica, kot so špinača, ohrovt, repa in maslaček, so dobri viri vitamina C in kalcija. Drugi dobri viri vitamina C so pomaranča, lubenica, paprika, brusnice in ananas, medtem ko so sir, tofu, mleko in ostrige drugi dobri viri kalcija.
Pomanjkljivosti
Ni redko, da imajo ljudje v ZDA blago pomanjkanje vitamina C ali kalcija, vendar to lahko predstavlja tveganje za vaše zdravje. Znaki pomanjkanja vitamina C vključujejo krvaveče dlesni, grobo kožo, enostavno modrice in ogrožen imunski sistem. Če medtem primanjkuje kalcija, lahko razvijete osteoporozo, ki oslabi tkivo v vaših kosteh in sčasoma lahko to povzroči izgubo kostne gostote. Pogovorite se s svojim zdravnikom o oblikovanju uravnotežene prehrane, s katero boste dosegli RDA teh hranil, in se pozanimajte o dopolnilih, če vitamina C in kalcija ne morete dobiti prek hrane.
Predoziranje
Ker je vitamin C topen v vodi, se vaše telo odstrani odvečnega, zaradi česar predoziranje ni verjetno. Če pa dnevno zaužijete vitamin, ki presega 2000 mg, lahko pride do driske in drugih vrst želodčne motnje. Po drugi strani lahko visok vnos kalcija poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov. Če na dan zaužijete več kot 2500 mg minerala, se lahko pojavijo tudi motnje v želodcu, izguba apetita, zmedenost in nenormalni srčni utrip. Če opazite katerega koli od teh simptomov, se posvetujte s svojim zdravnikom.
