Stevia, naravno sladilo, ki služi kot nekalorična alternativa sladkorju, prihaja iz rastline Stevia rebaudiana, ki je doma iz Paragvaja. Prekomerna uporaba nekaterih nadomestnih sladil lahko pri nekaterih povzroči ohlapno črevesje in drisko, vendar ta učinek ni očiten pri uporabi rafinirane stevije. FDA pa je opredelila samo rafinirano obliko stevije kot varno, ne pa celotno stevijo. Tako lahko uporaba zelišč stevije povzroči dodatne neželene učinke. Preden dodate katerokoli zelišče v svojo prehrano, se posvetujte z zdravnikom.
Stevia: Zelišče in sladilo
Preden so proizvajalci izpopolnili stevijin list, ki bi ga lahko uporabljali kot sladilo, je bilo živilo za domače Indijance v Paragvaju. Zdaj očiščena za uporabo kot aditiv za živila, je stevia priljubljen nadomestek sladkorja za tiste, ki štejejo kalorije in poskušajo shujšati. Visoko rafiniran izvleček stevije lahko povzroči blago slabost ali občutek polnosti, poroča Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, vendar driska ni navedena med stranskimi učinki.
Odobritev FDA
Leta 2009 je ameriška agencija za hrano in zdravila odobrila uporabo rafinirane stevije kot aditiva za živila. Takrat je agencija FDA navedla, da "nima podlage za nasprotovanje uporabi nekaterih rafiniranih pripravkov stevije v hrani". Vendar so samo nekateri visoko rafinirani izdelki s stevijo odobreni za uporabo. Celoten list stevije in surovi ekstrakti stevije niso odobreni kot aditiv za živila, navaja spletna stran FDA.
Sladila in driska
Ker je na trgu toliko umetnih sladil, je lahko zmedeno, katera imajo največ možnosti, da sprožijo drisko. Mednarodna fundacija za funkcionalne prebavne motnje navaja fruktozo, laktozo, sorbitol in manitol kot možne sprožilce driske, vendar na ta seznam ne vključuje stevije.
Upoštevanje
FDA ne ureja prodaje stevije v obliki listov in je na voljo v trgovinah z zdravo hrano v razsutem stanju ali kot sestavina v drugih zeliščnih izdelkih. "Leungova enciklopedija navadnih naravnih sestavin" navaja, da ima stevia listo šibko hipoglikemično aktivnost, zato tisti, ki trpijo zaradi motenj krvnega sladkorja, ne smejo uporabljati listov stevije, razen če jih zdravnik tako naroči. Če driska traja ali imate dodatne simptome, se posvetujte s svojim zdravnikom.
