Sirotkine beljakovine v prahu so učinkovit dodatek za bodybuilding: Ena porcija vam lahko zagotovi več kot 30 gramov beljakovin za rast in obnovo mišic. Medtem ko je izplačilo beljakovin veliko, obstaja nekaj opozorila: nekatere študije so dodatek povezale z izbruhi aken. Medtem ko je genetika glavni vzrok za nastanek aken, bi morali tisti, ki so dovzetni za izbruhe, pomisliti, da so opozorjeni - beljakovine sirotke bi lahko povzročile hormonsko aktivnost, ki vodi do izbruhov.
Kdo dobi akne?
Akne, stanje kože, ki povzroča mozolje, ki napadajo obraz, prsni koš, zgornji del hrbta in ramena, je najpogostejše med najstniki in mladimi. Vendar pa nihče ni varen! Njegov vzrok ni dobro razumljen - verjetno pa sta genetika in hormonske spremembe povezane s puberteto. Znano je, da tudi mleko in mlečni izdelki v nekaterih izdelkih povečujejo sebum oziroma olje, zaradi česar lahko izbruhnejo sirotkine beljakovine, ki so stranski produkt postopka izdelave sira.
"Vsi, s katerimi govorim, so rekli, da so to opazili pri vsaj dveh ali treh pacientih, " je za pogovor o učinkih odstranjevanja sirotke iz prehrane povedala zdravnica MD, strokovnjakinja za akne in medicinska direktorica za zdravljenje aken in center za raziskave aken Hilary Baldwin.
Dodatek sirotkinih beljakovin
Nekaj manjših raziskav je že raziskalo povezavo med dodatki sirotke in aknami. Objavljena v reviji brazilskih Annals of Dermatology iz leta 2013, je raziskava opazovala 30 udeležencev, ki so jemali dodatke sirotkinih beljakovin in ugotovili, da uživanje sirotke vodi v izbruhe aken. Ženske, pa tudi ljudje brez predhodnih izbruhov aken, so imeli izrazitejše simptome. Moško usmerjena raziskava, objavljena v številki Cutisa iz leta 2012, podpira to povezavo: Pet udeležencev, vseh najstniških športnikov, ki so se med uživanjem beljakovin preizkusili v prekinitvah, so po opustitvi uporabe našli olajšanje. Med raziskavo je bilo uporabljenih šest različnih znamk sirotkinih beljakovin, zato razčlenitve niso odvisne od blagovne znamke ali kakovosti dodatka.
Osnovni vzrok
Sirotkine beljakovine in drugi mlečni izdelki povečajo inzulinu podoben rastni faktor-1 ali IGF-1. Po podatkih Univerze v Novi Mehiki je IGF-1 hormon, za katerega se verjame, da podpira rast mišic. Ker pa je povezan s povečanjem proizvodnje sebuma, lahko IGF-1 prispeva tudi k izbruhu aken. Kot je zapisano v prispevku za otroški program "Nestle Nutrition Workshop Series", uživanje sirotkinih beljakovin povzroči inzulinski trn, kar vodi v prelomne pogoje, kot so zaraščanje kožnih celic, odvečno vnetje in proizvodnja olja. Yikes!
Upoštevanje
Ali ugotavljate, da so vaše razpoke zaradi aken in poraba sirotkinih beljakovin v korelaciji? Študije kažejo, da je najboljša možnost, da prenehate uporabljati in se za nadaljnje nasvete posvetujte z zdravnikom. Morda boste imeli koristi tudi od omejitve porabe mlečnih izdelkov. Nekateri zamudni beljakovinski dodatki, ki jih je treba poskusiti, so veganski beljakovinski praški, vključno s konopljo, grahom in rjavim rižem. Hrana, kot so meso, perutnina in ribe, so tudi odlični viri beljakovin!
Kaj misliš?
Kateri je vaš najljubši vir beljakovin? Ste že kdaj poskusili sirotkine beljakovine v prahu in ste opazili morebitne zlome iz njega? Sporočite nam v razdelku za komentarje.
