Dieta z veliko beljakovinami je priljubljena možnost posameznikov, ki se trudijo izgubiti ali pridobiti kilograme. Ker so beljakovine gradniki mišic, privrženci diete z veliko beljakovinami upajo, da bodo pridobili mišice ali ohranili mišično maso, medtem ko poskušajo shujšati. Dieta, ki ima prekomerno veliko beljakovin, pa lahko negativno vpliva na ledvični sistem. Ti učinki se pokažejo v urinu, ki je odpadni produkt ledvičnega sistema.
Urea
Beljakovine sestavljajo molekule dušika, ogljika, kisika in vodika. Telo lahko presnovi vse to, razen dušika. Dušik je nujen za tvorbo veliko različnih aminokislin, potrebnih za delovanje telesa, vendar se mora izločati presežek dušika. Jetra pretvarjajo presežek dušika v sečnino, ki nato potuje skozi kri in v ledvice, da se filtrirajo. Dieta z veliko beljakovinami lahko povzroči povečano proizvodnjo sečnine; presežek sečnine se lahko pojavi v urinu.
Uriniranje
Dieta z veliko beljakovinami omogoča večjo količino urina. Povečanje sečnine v telesu poganja potrebo po večji filtraciji po ledvicah. To pomeni, da se iz krvi potegne več vode, da se izravna odstranjevanje sečnine. Prekomerno uriniranje, medtem ko sledite dieti z veliko beljakovinami, lahko privede do dehidracije, ugotavlja ameriški sklad za ledvice.
Kalcij
Študija, ki jo je izvedel Roichi Itoh, je leta 1998 izšla v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da povečano uživanje beljakovin vodi do povečanega kalcija v urinu. Čeprav natančnega mehanizma za to še ne razumemo, je vpliv prekomerne izgube kalcija še vedno zelo pomemben. Izguba kalcija je povezana z izgubo mineralne gostote kosti in povečanjem osteoporotičnih stanj, zlasti pri starejših.
