Blato iz žolčnika zveni kot nekaj, kar bi plazilo iz močvirja. V resnici gre za gosto snov, ki se lahko nabere v vašem žolčniku, organu, ki je odgovoren za shranjevanje žolča, ki ga proizvajajo vaša jetra. Ko se blato nabere do previsoke ravni, lahko to privede do bolečih blokad, žolčnih kamnov in stanja, ki se imenuje holecistitis . Če se to zgodi, boste morda morali narediti nekaj začasnih sprememb v svoji prehrani.
Težave z blatom žolčnika
Sama po sebi žolčnika, ki jih včasih imenujemo tudi žolčni blato, ne predstavlja prevelike nevarnosti. Vpliva predvsem na nosečnice in tiste, ki so shujšali zelo hitro. Pogosto, ko se nosečnost konča in teža izgubi, se problem blata reši sam.
Če pa se ta viskozen material, sestavljen iz mikroskopskih delcev kalcijevih spojin, bilirubina, holesterola in drugih materialov, nabere do visokih ravni, lahko povzroči resnejše težave. Sam blato lahko blokira kanale v žolčevodu ali tvori žolčne kamne, ki prehajajo v cistični kanal. Ko se to zgodi, žolčnik nabrekne, kar ima za posledico bolečino, imenovano biliarna kolika. Večina primerov žolčnih kolik se razreši sama. Kljub Merck priročniku se lahko pri 20 do 40 odstotkih ljudi bolečina vrne.
Če blokada vztraja, lahko privede do holecistitisa, ki lahko povzroči vnetje in okužbo žolčnika. Pogosti simptomi vključujejo:
- Intenzivna, nenadna bolečina v zgornjem desnem trebuhu
- Bolečina, ki se poslabša z globokim vdihom in se širi v hrbet
- Navzea in bruhanje
- Vročina
- Zlatenica
- Ohlapna gibanja črevesja, ki so svetlobe
- Napihnjenost trebuha
Holecistitis je lahko kratkotrajen ali kroničen. V nekaterih primerih bo treba odstraniti žolčnik.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Čeprav je prehrana malo povezana z razvojem blata iz žolčnika, ima lahko vlogo pri preprečevanju žolčnih kamnov. Vloga bo igrala tudi med napadi ali v primeru, da morate odstraniti žolčnik.
Tudi če potrebujete odstranitev žolčnika, ni posebne prehrane, ki bi ji sledili. Morda boste imeli navodila za zdravljenje po operaciji, kaj jesti, vendar ima to več opravka z ozdravitvijo iz postopka. Če pa imate težave s prebavo, kot je driska, boste morda imeli nekaj kratkoročnih prehranskih prilagoditev:
- Zmanjšajte vnos maščob, zlasti ocvrte in mastne hrane ter omak. Klinika Mayo priporoča izbiro živil z največ 3 grami maščobe na porcijo.
- Povečajte vnos vlaknin iz sadja, zelenjave in polnozrnatih žitaric, kar lahko normalizira gibanje črevesja. V nekaj tednih to storite postopoma, da ne pride do plinov, napihnjenosti in krčev.
- Jejte manjše obroke pogosteje. Vsak obrok mora vsebovati pusto beljakovin ali maščob brez mleka, pa tudi sadje, zelenjavo in polnozrnate žitarice.
Preprečevanje nastanka žolčnih kamnov in zapletov
Zdrava prehrana in redna vadba lahko pomagata zmanjšati tveganje za nastanek žolčnih kamnov. Nacionalni inštituti za zdravje priporočajo:
- Hrana z veliko vlaknin, kot so sadje, zelenjava in polnozrnate žitarice
- Pusto beljakovin iz piščanca, rib, fižola in mleka z nizko vsebnostjo maščob
- Zdrave maščobe iz rib in oljčnega olja, ki lahko pomagajo vašemu žolčniku, da se redno skrči in izprazni
Vsaka zdrava prehrana, ne glede na to, ali imate težave z žolčnikom ali ne, mora imeti malo rafiniranih ogljikovih hidratov in sladkorja ter omejiti nezdrave maščobe v ocvrti hrani in sladicah. Zmanjšanje vnosa teh živil bo seveda pomagalo ohranjati zdravo težo. Prekomerna teža lahko poveča tveganje za nastanek žolčnih kamnov in holecistitisa. Poleg tega, če nameravate shujšati, to storite z razumno hitrostjo, ki ne presega 2 kilogramov na teden.
