Ustvaril Udo Erasmus, znanstvenik, ki ima doktorat iz prehrane, je Udovo olje dodatek, ki ima razmerje 2: 1: 1 omega-3, omega-6 in omega-9 maščobne kisline. Številke morda zvenijo zelo tehnično, vendar lahko to preprosto razmerje prinese več pomembnih koristi za vaše splošno zdravje in dobro počutje.
Kot dodatna ugodnost za posameznike, ki ne morejo jemati ribjega olja za omega-3, je Udo's Oil brez ribjega olja.
Namig
Udovo olje vsebuje esencialne maščobne kisline, ki pomagajo zmanjšati tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Prav tako pomagajo dvigniti raven dobrega holesterola.
Spoznajte svoje maščobe: Udovo olje
Ena žlica Udovega olja vsebuje 120 kalorij in 14 gramov maščob, od tega 1, 5 grama nasičenih, kar je približno 8 odstotkov dnevne vrednosti nasičenih maščob. Preostala maščoba je nenasičena - 9 gramov večkrat nenasičenih in 3 grame mono nenasičenih.
Nenasičene maščobe lahko pomagajo znižati raven holesterola, kar zmanjšuje tveganje za srčne bolezni, poroča Harvard Health Publishing.
Udovo olje vsebuje 6 gramov omega-3 maščobnih kislin in 3 grame omega-6 maščobnih kislin in 2, 5 grama omega-9 maščobnih kislin. To razmerje 2: 1: 1 maščobnih kislin je ključnega pomena za dobro zdravje. Diete z veliko omega-3 maščobnih kislin in omega-6 maščobnih kislin lahko prispevajo k zmanjšanju tveganja za srčne bolezni, avtoimunske bolezni.
Omega-9 maščobne kisline so nenasičene maščobe, ki vam lahko pomagajo znižati raven nezdravega lipoproteina z nizko gostoto, "slabega" holesterola in zvišati lipoprotein visoke gostote ali "dober" holesterol, navaja Univerza v Koloradu. To pa lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni.
Pridobite svoje esencialne maščobne kisline
Telo ne more narediti esencialnih maščobnih kislin samih, zaradi česar so ključni del vaše vsakodnevne prehrane. Poleg zmanjšanja tveganja za nekatere zdravstvene težave esencialne maščobne kisline pomagajo tudi pri popravljanju vaših celičnih membran, kar jim omogoča, da absorbirajo hranila iz hrane, ki jo jeste.
V skladu z Inštitutom Linus Pauling omega-3 in omega-6 maščobne kisline spodbujajo zdrave celične membrane, ki pomagajo odstraniti strupe in odpadke iz telesa. Poleg tega maščobne kisline pomagajo vašim celicam medsebojno komunicirati, tako da vsak vaš telesni sistem deluje pravilno.
Maščobne ribe so dober prehranski vir esencialnih maščobnih kislin. Po podatkih klinike Mayo naj bi si odrasli prizadevali pojesti vsaj dve obroki teh rib na teden. Vendar se zavedajte, da nekatere vrste rib vsebujejo veliko živega srebra in naj se jih nosečnice ali doječe ženske izogibajo.
Uporabljajte dodatke pametno
Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate dodatke, kot je Udovo olje, v svojo prehrano, da se prepričate, da so pravi za vas in varni glede na vašo zdravstveno zgodovino. Udovo olje ni mišljeno kot nadomestilo za kuhanje olja; v resnici je ni mogoče segreti ali uporabiti za cvrtje hrane.
Namesto tega lahko Udovo olje jemljemo kot navaden prehranski dodatek, lahko pa ga polijemo tudi po hladni hrani, kot so nastrgane in testeninske solate.
