Dieta v peščenih urah je zasnovana tako, da maščobe skrči z vrha muffin-pasu. Poudarja vitke beljakovine in živila z nizkim glikemičnim indeksom, ki bodo spali maščobe, kar bo prineslo privlačnejše in vitkejše telo. Čeprav se zdi, da prehrana v peščenih urah daje večji poudarek izboljšanju videza, vendar spodbuja koristi za zdravje, kot je zmanjšanje tveganja za srčne bolezni, diabetes in nekatere vrste raka.
Živila z visoko vsebnostjo glikemičnega indeksa
Hrana z visoko vsebnostjo glikemičnega indeksa se hitro prebavi. Ta hrana sprošča sladkor v krvni obtok, zaradi česar se hitreje počutite lakote. Ta sladkor v našem krvnem obtoku imenujemo glukoza v krvi in je vir energije. Ko so naše potrebe po energiji zadovoljene in se naše mišice in jetra napolnijo, se odvečna glukoza pretvori v maščobo.
Po podatkih fundacije George Mateljan je hrana, ki ima visok glikemični indeks, bela hrana: krompir, banane in vse, kar je narejeno iz bele moke in sladkorja. Živilska piramida glikemičnega indeksa je podobna piramidi s hrano. Jejte hrano z visokim glikemičnim indeksom - rafinirana zrna, kot so beli kruh, riž, krompir in sladkarije, kot so piškoti in torte.
Živila z veliko nasičenih maščob
Mesna in krompirjeva prehrana ter nezadostna vadba že dolgo krivijo širitev ameriških linij pasu. Kot krivci so obtoženi ocvrta hrana, hamburgerji, čips in mlečni kolači. Ta hrana vsebuje veliko nasičenih maščob in je lahko del kulturnih razlogov, zaradi katerih se je stopnja debelosti povečala. Od leta 2009 sta imeli le dve zvezni državi, Kolorado in okrožje Kolumbija, stopnjo debelosti manj kot 20 odstotkov, navajajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni.
Omejite maščobne koščke mesa, kot je zrezek. Pri nekaterih živilih, na primer piščancu in puranju, lahko iz njega obrežete maščobo in kožo, preden jo pripravite. Predelanega mesa, kot sta slanina in hrenovke, ne smemo jesti redno. Jejte redko kremno hrano in polnomastne mlečne izdelke, kot so sladoled, kisla smetana in sir.
Nekaj zelenjave, sadja in žitaric
Krompir ima veliko glikemičnega indeksa, obstajajo pa tudi druga živila, na katera morate biti previdni pri dieti s peškami. Polnozrnat kruh, sadje, škrobnata zelenjava in stročnice sprožijo proizvodnjo inzulina, hormona, ki pomaga, da se glukoza v krvi v naše celice porabi kot energija. Zvišane ravni inzulina povzročajo povečan apetit in debelost. Na primer, kuhano korenje in pesa lahko povečata raven glukoze v krvi. Kuskus, rozine, lubenica in ananas imajo visoke vrednosti glikemičnega indeksa.
