Protin je vrsta artritisa, pri katerem se v sklepih tvorijo odvečni kristali sečne kisline, ki povzročajo vnetje in bolečino. Pogosto teče v družinah, še posebej razširjena je pri moških, starejših od 40 let, čeprav lahko prizadenejo ženske, običajno po menopavzi. Drugi vzroki protina lahko vključujejo uživanje alkohola, okužbo ali presnovni sindrom. Neželeni učinki protina vključujejo ledvične kamne na osnovi sečne kisline in kalcijevega oksalata. Izogibanje ali omejevanje sadja, ki vsebuje oksalat, lahko pomaga zmanjšati nastanek ledvičnih kamnov na oksalati.
Sadje z veliko oksalata
Sadje zmerno v oksalatu
Vsebnost oksalata v plodu se lahko razlikuje glede na njegovo zrelost, podnebje, v katerem se goji, in razmere v tleh. Sadje, ki vsebuje zmerno raven oksalata, vsebuje od 10 do 25 miligramov oksalata na porcijo. To sadje vključuje mandarino pomaranče, mango, jagode, pomaranče, slive, sadni koktajl, limone, robide in borovnice. Univerza v New Yorku predlaga uživanje hrane, bogate s kalcijem, ki bo vezala oksalat, kar bo povzročilo njegovo prehajanje v blatu.
Sadje z malo oksalata
Grozdje ima nizko vsebnost oksalata.Sadje, ki vsebuje katero koli raven oksalata, lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov, če imate protin. Pri izbiri diete, ki je najboljša za vaše stanje, je treba poiskati nasvet svojega revmatologa in dietetika. Sadje, ki vsebuje malo oksalata, med 5 in 10 mg na porcijo, vključuje jabolka, brusnice, sveže ali konzervirane marelice, grenivke, melone, rdeče in zeleno grozdje, češnje, breskve, ananas, slive in lubenice.