Kolitis, imenovan tudi ulcerozni kolitis, je vnetna črevesna bolezen, za katero so značilne kronične bolečine v trebuhu, krči, napihnjenost, plini in driska. Medtem ko za kolitis ni znano zdravilo, pa po MayoClinic.com medicinske terapije in spremembe življenjskega sloga lahko pomagajo zmanjšati simptome in preprečiti morebitne zaplete. Te spremembe vključujejo uživanje majhnih, pogostih obrokov, omejitev vnosa alkohola in kofeina ter izogibanje hrani, ki poslabša vaše simptome. Za najboljše rezultate poiščite natančno napotke pri zdravniku ali dietetiku.
Sladko sadje in sokovi
Sadje je dragocen vir vlaknin in hranil, ki krepijo imunski sistem vašega telesa. Določeno sadje pa lahko sproži ali poslabša simptome kolitisa. De Lamar Gibbons, avtor knjige "Samopomoč pri zdravljenju kolitisa in drugih bolezni IBS", predlaga, da se kolitisi izogibajo pomarančnemu soku, pomarančam, sladkim jabolkom, hruškam, grozdju, meloni, ananasom, bananam in sladkim džemom ter želejem. Če imate težave s prebavo ali prenašanjem hrane, bogate z vlakninami, se izogibajte sadnim olupkom in suhemu sadju. Tudi kuhano sadje in nesladkane omake, na primer jabolčna omaka, so morda bolj sprejemljive od svežih sort.
Oreščki in semena
Podobno kot sladko sadje so tudi oreščki in semena hranljiva hrana, ki morda ne bo dobro poslala, če imate kolitis. Tako lahko izogibanje oreščkom in semenom, bogatim z vlakninami, pomaga izboljšati vaše simptome, trdijo na Medicinskem centru Univerze v Marylandu. Sorte, ki imajo posebno veliko vlaknin, vključujejo mandlje, lanena semena, lešnike, pekane, brazilski oreh, pistacije, kostanj, bučna semena in sončnična semena. Kaškovo maslo je alternativa za mandljevo in arašidovo maslo z manj vlakninami. V prehrano namesto oreščkov in semen vključite vire zdravih maščob z nizko vsebnostjo vlaknin, na primer oljčno in kanolino olje.
Dodani sladkorji
Dodani sladkorji so sestavine, ki jedem in pijačam dodajo sladek okus in kalorije, vendar imajo malo prehranskih koristi. Gibbonovi lahko dodani sladkorji tudi poslabšajo simptome kolitisa. Pogosti viri dodanih sladkorjev vključujejo navadne brezalkoholne pijače, sladkarije, mlečno čokolado, palačinkov sirup, žele, pečenje, pecivo, graham krekerje, zamrznjene sladice, sladke žitarice za zajtrk in komercialno pripravljene pite, torte, piškote, krofe. Da bo dodani vnos sladkorja nizek, se izogibajte pripravljeni hrani in pijačam, ki kot glavne sestavine navajajo sladkor, koruzni sirup, rjavi rižev sirup, dekstrozo, fruktozo, maltozo ali med.
Mlečni izdelki
Mlečni izdelki, tako kot večina živil, na ljudi s kolitisom vplivajo drugače. Medtem ko jogurt in kefir zagotavljata zdrave bakterije, ki lahko izboljšajo vaše simptome, po mnenju Medicinskega centra Univerze v Marylandu lahko kravje mleko in mlečni izdelki z veliko maščobo prispevajo k plinskim bolečinam, napihnjenosti in driski. Tudi mleko z veliko maščob, siri, sladoled, maslo in piškoti imajo veliko nasičenih maščob - maščobne oblike, povezane z visokim holesterolom, sladkorno boleznijo tipa 2 in srčnimi boleznimi. Če dobro prenašate mlečne izdelke, se držite sort brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob. Če ne, se lahko odločite za sojo ali druge nemlečne ekvivalente.
