Prazne kalorije
Vsak človek potrebuje določeno število kalorij za energijo in za vzdrževanje svoje teže. Lahko uporabite manjši odstotek teh kalorij, imenovanih diskrecijsko kalorij, za sestavine, ki ne zagotavljajo hranil, ali prazne kalorije. To so preostale kalorije, potem ko zaužijete vso hrano in hranila, ki jih potrebujete za dobro zdravje. Lahko porabite večino kalorij, če uživate beljakovinsko hrano, zelenjavo, sadje, mleko in zrna, priporočena v skladu s priporočili o vnosu USDA, in pustite malo prostora za priboljške. Čez dan spremljajte svoj vnos kalorij, da ugotovite, koliko kaloričnega "proračuna" lahko porabite za priboljške v pozni noči.
Nočna prigrizek
Ena zgodba starih žena je, da lahko uživanje po večerji povzroči večjo telesno težo kot uživanje iste količine hrane prej kot dan. Medtem ko študije tega niso dokazale, Ameriški svet za vadbo opozarja, da lahko posamezniki, ki navadno jedo pozno ponoči, tudi čez dan pojedo celodnevne kalorije, kar povzroči povečanje telesne teže. Prav tako se vaš metabolizem ponoči upočasni, tako da, če imate težave pri hujšanju ali če pridobivate težo, poskusite odpraviti prigrizke po večerji.
Boljše izbire
Namesto da pojeste sladkarije ponoči, pomislite, kaj bi še lahko zadovoljilo vaše hrepenenje. Če iščete nekaj sladkega, bi morda naredil trik sadja ali majhno skledo jagod. Če hrepenite po drobtinah, poskusite kokice z zrakom. Za tiste noči, ki jih resnično ne morete zadovoljiti z nadomestnim nadomestkom, poskusite zmanjšati vpliv sladkarij, če zaužijete le pol obroka.
Upoštevanje
Ko razmišljate o svojih diskrecijskih kalorijah, ne pozabite, da lahko izbira zdravih živil z dodano maščobo ali sladkorjem čez dan porabi veliko teh dodatnih kalorij. Na primer, da pire krompir z maslom in polnomastnim mlekom vzame kalorije iz vašega diskrecijskega proračuna, ki ga navaden pečen krompir ne. Poraba preveč teh kalorij čez dan in dodajanje visoko kaloričnega prigrizka ponoči je lahko recept za povečanje telesne teže. Zaužitje sladke hrane pred spanjem lahko povzroči povišano raven glukoze v krvi, ko se zjutraj zbudite, zato se, če imate sladkorno bolezen, posvetujte s svojim zdravnikom o tem, katere vrste prigrizkov lahko varno jeste ponoči. Tudi če niste sladkorni bolnik, če je raven glukoze dovolj visoka, da trebušna slinavka sprosti inzulin v krvni obtok, se lahko vaše telo odzove z zadrževanjem maščobe, zato težko shujša.
