Vključitev virov vitke beljakovine v prehrano je pomembno, ko poskušate shujšati, saj beljakovine pomagajo ohranjati mišično maso in vas ohranjajo polno. Namesto prehrane, ki vključuje samo piščančje prsi, pusto zrezek, ribe in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, izberite puran kot beljakovine, da boste dosegli zdravo, uravnoteženo hujšanje.
Vrste Turčije
Različni deli purana vsebujejo različne kalorične vrednosti; medtem ko je vsa puran praktično brez ogljikovih hidratov, se vsebnost maščob in beljakovin spreminja, odvisno od tega, kateri del ptice jeste. Pražena purana prsa je najnižja kalorična možnost, s 160 kalorijami, 24 grami beljakovin in 6 gramov maščobe za 3-unčno postrežbo. Enaka količina bobničnega palčka ima 170 kalorij, 23 gramov beljakovin in 8 gramov maščobe, krilo in stegno pa imata 190 kalorij, 23 gramov beljakovin in 10 gramov maščob.
Turčija proti svetu
Puranje lahko v primerjavi z drugimi mesi bolje uspeva pri izgubi teže. 3-unč porcije piščančjih prsi vsebuje več maščob in kalorij kot 3-unčna porcija puranje prsi, ki vsebuje 170 kalorij in 7 gramov maščobe. Enaka količina vitkega zrezka ima 180 kalorij in 8 gramov maščobe, 3 unče svinjske noge pa 208 kalorij in 16 gramov maščobe. 3-unčna sijalka ima 250 kalorij in 18 gramov maščobe.
Enostavne zamenjave
Vključitev purana v dieto za hujšanje namesto drugih živil se lahko izkaže za koristno, še posebej, če se znebite mastnejšega mesa v prid purana. Newyorški dietetik Kara Ellis predlaga, da namesto hamburgerja pečete puranov burger; le ne pozabite kupiti mlete purane, ki je vsaj 90-odstotna. Lahko pa pripravite čili z mletim puranjem, preidete iz šunkovega sendviča na puranji sendvič ali uporabite mešanico puranjih prsi.
Velika slika
Medtem ko puran prinaša več potencialnih koristi pred drugimi viri beljakovin, ko poskušate shujšati, dodajanje purana v prehrano ne bo samodejno povzročilo, da kilogrami odpadejo. Ko jeste puran, morate še vedno poskrbeti, da zaužijete pravo količino kalorij za svojo telesno težo in cilje za izgubo teže. Cilj si je pridobiti beljakovine iz različnih virov, vključno s perutnino, pusto rdečim mesom, mastnimi in nemastnimi ribami, mlečnimi in rastlinskimi beljakovinami, kot je fižol.
