Čeprav lahko izločanje ogljikovih hidratov iz vaše prehrane pomaga shujšati, lahko to povzroči neravnovesja in neželene stranske učinke. Glavni vir energije iz hrane za ljudi je ogljikov hidrat in težko se ji je popolnoma izogniti. Glede na "diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov" so ogljikovi hidrati prisotni v skoraj vsem, kar jeste.
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so pogosta metoda prehranjevanja za izgubo teže. Zagovorniki teh programov verjamejo, da vam izogibanje ogljikovim hidratom ne bo hrepenelo in da bo zmanjšalo skupno količino hrane, ki jo jeste. To bi na koncu moralo povzročiti, da boste shujšali. To se dejansko dogaja, a kot druge ekstremne diete je rezanje ogljikovih hidratov pristop, ki ga je dolgoročno težko vzdrževati.
Ketoza
Simptomi, ki se pojavijo pri odrezu ogljikovih hidratov iz vaše prehrane, so povezani s tem, da je vaše telo prisiljeno uporabljati maščobe in ne ogljikove hidrate za energijo. Ko začnete kuriti maščobo, vaša jetra proizvajajo spojine, imenovane ketoni, kar vodi v stanje, imenovano ketoza. To lahko povzroči simptome, kot so nizka poraba energije, plinov in pogosto uriniranje, piše v "dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov." Lahko se pojavi tudi šibkost, omotica in slabost.
Drugi učinki
Lahko pride do zaprtja, če ne zaužijete dovolj vlaknin, poroča MayoClinic.com. Zapiranje in glavobol sta med najpogostejšimi učinki diete z malo ogljikovih hidratov. Poleg tega se lahko vaša raven holesterola poveča, če jeste hrano z veliko nasičenih maščob. Vaše telo potrebuje najmanj približno 150 g ali 5, 3 oz. ogljikovih hidratov na dan, poroča CBS News.
Dodatne informacije
Simptomi ketoze izginejo, ko začnete spet jesti ogljikove hidrate, vendar se vaša izgubljena teža ponavadi vrne. Za dolgoročno vzdrževanje izgube teže z zmanjšanjem vnosa ogljikovih hidratov je najučinkovitejša strategija, če želite to narediti zmerno in vključiti reden vadbeni program, s katerim boste lažje naredili del svojega življenja. Začasni programi nimajo dobrega zapisa o ohranjanju hujšanja.