Ogljikovi hidrati so glavni vir energije v telesu, kosilo pa je tisto, ko potrebujete energijo, da se opoldanski padec ne bo nadaljeval. Pri izbiri dobrega vira ogljikovih hidratov je pomembno, da izberete zapletene ogljikove hidrate, kot polnozrnate žitarice, da se vaše telo razgradi počasneje kot rafinirani ogljikovi hidrati, kot so sladkarije ali sladka hrana. Kompleksni viri vam omogočajo tudi, da v vsakodnevno prehrano vključite zdrave vlaknine, vitamine in minerale.
Sendviči in ovitki
Sendviči so sestavni del jedilnika v času kosila in so način, kako vključiti vitke beljakovine, na primer piščanca in purana z sirom z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo in ogljikovimi hidrati. Če imate radi kosilo za udobje sendviča, uporabite bodisi polnozrnat kruh ali poskusite sendvič ovitek s tortilo iz polnozrnate pšenice. Poleg pustih virov beljakovin je stara pripravljenost arašidovega masla in želeja tudi možnost, ki vključuje polnozrnate žitarice in beljakovine za kosilo.
Solate
Zelenjava je tudi ogljikov hidrat. Medtem ko ravni ogljikovih hidratov niso tako pomembne kot pri polnozrnatem kruhu, lahko v solato, ki jo hranijo hranila, vključite zelenjavo, kot so špinačo, zeleno solato, brokoli, korenje, papriko in grozdni paradižnik. Ustvarjanje solate vam pomaga vključiti številne vitamine v svojo dnevno prehrano. Kot dodaten bonus je zelenjava malo maščob in kalorij, kar pomeni, da ne bo dodala vašemu pasu.
Rjavi riž ali polnozrnata testenina
Sadje
Sadje je vir ogljikovih hidratov, ki ga lahko vključite tudi v svoje kosilo. Pakiranje jabolka, banane, grozdja ali jagod s kosilom lahko služi kot sladica po zdravem kosilu. Če sadja ne uživate sami, ga založite z jogurtovim sadnim rezinam.
