Konzervirani fižol je zdrav dodatek k enemu izmed vaših obrokov. Konzervirani fižol je običajno z nizko vsebnostjo nasičenih maščob in kalorij, vendar vsebuje veliko vsebnosti vlaknin. Prehrana z veliko vlakninami lahko pomaga, da so gibanja črevesja redna. Prehrana z veliko vlakninami lahko tudi zmanjša tveganje za srčne bolezni in diabetes. Po podatkih Medicinskega inštituta bi morale ženske zaužiti 25 gramov vlaknin na dan, medtem ko bi moški dnevno zaužili 38 gramov.
Pinto fižol
Pinto fižol ali stročnice so na voljo suhi ali v pločevinkah. Prečiščen fižol, pogost v mehiški hrani, je oblika pire pinto fižol. Pinto fižol lahko dodate v več različnih jedi, vključno s tacos, burritos ali juhami. Pinto fižol vsebuje veliko vlaknin. Ena skodelica pločevinke pinto fižola vsebuje 18, 8 gramov vlaknin. Pinto fižol skoraj nima maščob, natrija in holesterola. Imajo tudi veliko beljakovin in dober vir železa.
Fižol v zrnju
Konzervirani ledvični fižol vsebuje veliko vlaknin. Postrežba pol-skodelice zrnja fižola vam zagotavlja približno 9 gramov vlaknin. Ledvični fižol, tako kot druge stročnice, ne vsebuje maščob ali holesterola in je malo kalorij. Nekateri konzervirani stročji fižol vsebuje veliko natrija, vendar mnoga podjetja ponujajo alternativo z malo natrija. Konzervirani fižol je dober vir beljakovin in železa. V različne obroke, kot so juhe, enolončnice ali čili, lahko dodate konzerviran fižol ali rdeč fižol. Kombinacija ledvičnega fižola z rižem je še ena možnost.
Črni fižol
Črni fižol je še en zdrav fižol v pločevinkah, ki vsebuje veliko vlaknin. Ena skodelica kuhanega črnega fižola vam zagotavlja več kot 19 gramov vlaknin. Črni fižol ima malo maščob in kalorij. Te stročnice so dober vir železa in beljakovin ter vsebujejo folno kislino in kalij. Konzerviran črni fižol je lahko veliko natrija, zato za najbolj zdravo možnost izberite blagovno znamko z nizkim ali brez natrija. V enolončnice in juhe lahko dodate črni fižol ali pa jih uživate z rižem za obrok z vlakninami in polnjenje.
Pečen fižol
Konzervi pečen fižol so pogosto mornarski ali beli fižol. Vegetarijanski pečeni fižol je obložen v mesni paradižnikovi omaki. Če zaužijete poldrugo skodelico pečenega fižola, dobite 5 gramov prehranskih vlaknin. Ti grah ima samo manj kot 1 gram maščobe in je malo kalorij. V konzervirani sorti je lahko veliko natrija, odvisno od znamke. Pečen fižol je tudi dober vir beljakovin in železa. Pečen fižol lahko postrežete kot prilogo ali dodate v ponev ali v lonček.
