Prigrizek je odličen način za povečanje ravni energije in preprečevanje prenajedanja pri obrokih. Hrana, ki hitro pokvari, ne potrebuje hlajenja, zaradi česar je priročna možnost za prigrizek. Medtem ko nekatera živila, ki niso hitro pokvarljiva, vsebujejo odvečno maščobo, sladkor ali natrij, je na voljo veliko zdravih možnosti. Učenje izbrati zdrave ne pokvarljive prigrizke vam omogoča uživanje živil, ki jih imate radi, ne da bi uničili svojo prehrano.
Konzervirano sadje in zelenjava
Konzervirano sadje in zelenjava sta odličen vir hranilnih snovi. Oddelek za znanost in prehrano na Univerzi v Illinoisu navaja, da je vsebnost hranil v večini sadja in zelenjave v pločevinkah podobna vsebnosti svežega pridelka. Konzervirana špinača, korenje, sladki krompir in marelice imajo veliko vitamina A, pomaranče, ananas in paradižnik pa so dobri viri vitamina C. Pri nakupovanju konzervirane hrane se izogibajte tistim z dodanim sladkorjem ali natrijem. Sadje, pakirano v lastnih sokovih namesto sladkih sirupov, je boljša možnost za zdravo prigrizek.
Ovsena kaša
Ovsena kaša je klasična hrana za zajtrk, ki prav tako naredi čudovit prigrizek. Ima malo nasičenih maščob, natrija in holesterola in je dober vir več hranilnih snovi, vključno s selenom, manganom in fosforjem. Ovsena kaša zagotavlja tudi prehranske vlaknine, ki jih v tipični zahodni prehrani pogosto primanjkuje. Ta vsestranski prigrizek lahko postrežemo vročo ali hladno in ima odličen okus z borovnicami, rezinami banane ali kančkom cimeta. Pred nakupom ovsene kaše preverite na etiketi dodanega sladkorja.
Testenine polnozrnate
Testenine, ki jih pogosto uživamo kot predjed za večerjo, naredijo slasten in polnjen prigrizek, ko jih postrežemo v majhnih porcijah. Testenine iz polnozrnatega žita, kot sta kvinoja ali amarant, so še posebej hranljive. Po podatkih USDA Nutrient Data Laboratory skodelica kvinojevih testenin vsebuje več kot 14 odstotkov dnevne vrednosti beljakovin, med 15 in 30 odstotki železa in več kot 50 odstotkov mangana. Ko postrežete testenine kot prigrizek, omejite porcije na 100 kalorij in se izogibajte dodajanju omak ali prelivov z veliko maščob. Namesto tega potresemo z zelišči, kot so timijan, rožmarin ali origano in za aromo dodamo špric limonin sok.
Celotni pšenični dragulji
Petelini so okusen ne pokvarljiv prigrizek, ki ga zagotovo užitek. Kompleksni ogljikovi hidrati kot polnozrnate žitarice telesu zagotavljajo trajno energijo in so dober vir hranil in vlaknin. Za priročno in zdravo idejo za prigrizek Kids Health predlaga polnozrnate perečke s pikantno gorčico. Tudi drugi polnozrnati izdelki, kot so krekerji in žitarice, so hitro pokvarljivi, hranljivi in odlični za prigrizek.
