Približno tretjina Američanov je debelih, navaja "Journal of American Medical Association." Številne spremenljivke so verjetno prispevale k naraščanju debelosti v Združenih državah Amerike, vključno z razpoložljivostjo hitre hrane, pomanjkanjem vadbe in celo aditivi za hrano. Gradnja zavedanja o vzrokih debelosti v Ameriki je lahko prvi korak k temu, da naredimo nekaj o tej težavi.
Sedentarne dejavnosti
Vsak peti otrok v ZDA ima trenutno prekomerno telesno težo in mnogi od njih se bodo s svojo težo borili celo življenje. Verjeten prispevek so elektronski mediji, ki so se začeli pojavljati v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Po besedah dr. Roberta Keitha iz države Alabama Cooperative Extension Nutritionist. Ko razmišljate o otroštvu, boste morda slikali otroke, ki igrajo žogico, mahajo na gugalnicah ali igrajo hopscotch. Na žalost za večino otrok v ZDA te dejavnosti niso priljubljena zabava nekoč. Otroci vse več ur preživijo za gledanjem televizije, igranjem video iger in brskanjem po spletnih straneh. Čeprav se lahko starši počutijo pomirjene, da so njihovi otroci doma varni, imajo te dejavnosti stroške.
Visoki fruktozni koruzni sirup
Koruzni sirup z visoko fruktozo je bil uveden v 70. letih prejšnjega stoletja in ga dodajajo najrazličnejšim živilom. Najdete ga v piškotih, brezalkoholnih pijačah, omakah za špagete, kruhu in številnih drugih običajnih izdelkih. V sedemdesetih letih je bilo v ZDA veliko manj ljudi s prekomerno telesno težo. Videti, da je koruzni sirup z veliko fruktozo sovpadal s povečanjem debelosti v Ameriki, opozarja raziskovalna skupina univerze Princeton. Ti raziskovalci so tudi ugotovili, da podgane, ki jih hranijo koruzni sirup z veliko fruktozo, pridobijo večjo težo kot podgane, ki so nahranile enako število kalorij namiznega sladkorja, kar še dodatno podpira hipotezo.
Hitra hrana
Eric Schlosser v svoji prelomni knjigi "Fast Food Nation" poudarja, da so v sedemdesetih letih v ZDA ljudje za hitro hrano porabili šest milijard dolarjev. Leta 2000 so porabili 110 milijard dolarjev. Kolikor denarja Američani porabijo za hitro hrano, narašča tudi število debelih. Za mnoge je postanek skozi pot do službe od doma, da si naberemo škatlo mastnega piščanca, krompirčka in veliko brezalkoholno pijačo. Podjetja s hitro prehrano zapeljujejo otroke, naj uživajo svoje obroke s privlačnimi igračami, s čimer postavljajo življenjsko navado uživanja nezdrave hitre hrane.
Avto kultura
Med debelostjo in načinom prevoza ljudje izberejo neposredno povezavo. V ZDA se ljudje močno zanašajo na svoje avtomobile. To ni bilo vedno tako. Ker pa se ljudje selijo v predmestje, postane hoja kot del vsakdanjega življenja težavna, saj so sosedske prodajalne in podjetja zelo razdaljeni. Države, ki se pri vsakodnevnem prevozu v veliki meri ne zanašajo na avtomobile, imajo nižje stopnje debelosti. Na Švedskem na primer 62 odstotkov ljudi hodi ali kolesari in le 9 odstotkov prebivalstva je debelih. Podoben scenarij se izvaja v Latviji, na Nizozemskem in v nekaterih drugih državah, kjer se ljudje zanašajo na svoje telo. V ZDA le 12 odstotkov ljudi uporablja aktivna sredstva za obhod, stopnja debelosti pa je 33 odstotkov, navaja poročilo revije "Wired" o ugotovitvah raziskovalca Univerze v Tennesseeju Davida Bassetta in raziskovalca univerze Rutgerja Johna Pucheja.
