Globoko v sebi lahko sumite, da bi lahko bila vaša prehrana čistejša. Bilo bi dobro, da korenci za krompirjev čips za popoldanski prigrizek vsake toliko časa podružite, mislite. In verjetno bi morali občasno udariti v telovadnico. Še vedno pa se prilegate hlačam običajne velikosti in jih brez problema zapenjate. Torej je verjetno vse v redu za zdravje, kajne?
No, mogoče ne. Morda bi vas uvrstili med "debele maščobe" (medicinsko znane kot presnovno debela normalna teža), kar, kot ste verjetno že uganili, ni nekaj čudnega. Toda kaj natančno pomeni biti mršav maščobe in ali je res tako nevaren?
Ste vedeli, da je vodenje dnevnika hrane eden najbolj učinkovitih načinov za obvladovanje telesne teže? Prenesite aplikacijo MyPlate za enostavno sledenje kalorij, ostanite osredotočeni in dosežite svoje cilje!
Kaj sploh je kožna maščoba?
V bistvu to pomeni, da je videz lahko zavajajoč. Tudi če niste videti, da imate prekomerno telesno težo, se lahko srečujete z istimi zdravstvenimi težavami kot nekdo, ki je kvalificiran za debelo. Vse je odvisno od količine in kakovosti vašega maščobnega tkiva, pravi Eduardo L. Grunvald, dr. Med., Zdravnik interne medicine z UC San Diego Health System in direktor programa UC San Diego za upravljanje teže.
"Niso vse maščobe ustvarjene enakovredno in niso vsi ljudje ustvarjeni enaki v smislu telesne sestave, " pravi. Dejansko imajo nekateri ljudje, ki so videti debeli, popolnoma normalne sladkorje v krvi, raven holesterola in krvnega tlaka, pravi, medtem ko se lahko drugi registrirajo kot zdravi na podlagi indeksa telesne mase (BMI), vendar imajo lahko telesne maščobe, kot so diabetes, povišan holesterol ravni, visok krvni tlak in metabolični sindrom.
Namesto da se maščoba porazdeli po telesu, se ljudje, ki so maščobni, običajno shranijo v predelu trebuha, v organih in okoli njih. "Maščoba v trebuhu je nevarnejša maščoba, " pravi dr. Grunvald. Drugače je od podkožne maščobe, ki je tik pod kožo in je ljudem najbolj vidna, pravi Adam Feit, certificirani specialist za moč in kondicijo ter koordinator uspešnosti prehrane v podjetju Precision Nutrition.
Kaj pravi znanost
Raziskave se strinjajo: trebušna maščoba je nevarna, ne glede na to, kako tanke ali tonirane so vaše roke in noge. Imenuje se zunajmastno odlaganje maščobe in je povezano z odpornostjo na inzulin (kar lahko vodi v sladkorno bolezen in bolezni srca), presnovnimi težavami in povečanim tveganjem za kardiometabolično bolezen, je pokazala študija, objavljena septembra 2018 v reviji Frontiers in Nutrition .
To lahko negativno vpliva tudi na možgane. Pri starejših odraslih se je pokazalo, da imajo osebe s kožnimi maščobnimi telesi oslabljeno kognitivno sposobnost, kaže raziskava iz junija 2018, objavljena v kliničnih intervencijah v starosti .
In končno, kar je najbolj grozno, bi vam lahko maščoba s kožico skrajšala življenje. Študija, objavljena decembra 2015 v publikaciji Annals of Internal Medicine, v kateri je sodelovalo več kot 15.000 ljudi, je ugotovila, da imajo moški z normalno telesno debelostjo dvakrat večjo stopnjo umrljivosti tistih z ITM, ki so bili kvalificirani za prekomerno telesno težo ali debelost. Tudi ženske z osrednjo debelostjo z normalno težo so imele večje tveganje umrljivosti, čeprav ne tako izrazito.
"Tradicionalne grafikone BMI, ki preprosto upoštevajo vašo višino in težo, ne odražajo vaše količine vitke telesne mase, kar lahko negativno poševi rezultate."
Sem mrzla maščoba?
Največji fizični pokazatelj je, če se maščoba skladišči predvsem v vašem srednjem delu in imate nevarno razmerje med pasom in bokom. Po podatkih Harvard Medical School je opisano, kako najti to razmerje:
- Z gibkim trakom za merjenje krpe izmerite goli pas (v centimetrih) na trebuhu, ko ste sproščeni.
- Izmerite boke na njihovi najširši točki (tudi v centimetrih).
- Za izračun razmerja razdelite meritev pasu z meritvami kolkov.
Moški z razmerjem nad 0, 95 in ženske nad 0, 85 imajo večje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Včasih pa ni enostavno vedeti, ali ste kot kožni maščobe razvrščeni izključno iz tega razmerja. Doktor Grunvald pravi, da je pomembno opraviti tudi krvno delo in se z zdravnikom pogovoriti o svojem življenjskem slogu in zdravstveni anamnezi vaše družine, še posebej, če so srčne bolezni in sladkorna bolezen pogosti med vašimi sorodniki.
Feit tudi nakazuje, da boste izmerili odstotek telesne maščobe. To je več kot BMI. "Tradicionalne grafikone BMI, ki preprosto upoštevajo vašo višino in težo, ne odražajo vaše količine vitke telesne mase, kar lahko negativno poševi rezultate, " pravi Feit.
Kako preiti iz kožne maščobe v fit
Doktor Grunvald predlaga, da se premaknete. Vadba bo izboljšala način, kako se vaše telo odziva na inzulin, tudi če na lestvici ne vidite, da se številke sprehajajo. Toda ne zanašajte se le na kardio - Feit poudarja pomen vadbe za treninge telesa s telesom, ki bo pripomogla k izgradnji mišic.
Smernice za telesno aktivnost za Američane - ki jih je razvilo ameriško ministrstvo za zdravje in človeške storitve - odraslim priporočajo vsaj 150 minut na teden ali zmerno intenzivnost ali 75 minut aktivne aktivnosti (ali kombinacije). Smernice tudi predlagajo, da vaje za treninge moči izvajate dva ali več dni na teden.
Tudi strogo poglejte svojo prehrano. Glede na raziskavo iz septembra 2018, objavljeno v Frontiers in Nutrition , je prehrana ključni dejavnik za odpornost na inzulin in odlaganje maščob. Doktor Grunvald pravi, da predelana hrana, napolnjena z rafiniranimi sladkorji in ogljikovimi hidrati, zviša raven inzulina, kar lahko poveča maščobne in insulinske odpornosti. "Zelo pomembna je zdrava prehrana, ki se osredotoča na rastlinsko hrano s pusto beljakovinami, " pravi.
Študija, objavljena junija 2016 v reviji Journal of Physical Activity & Health, je potrdila, da kombinacija vadbe in zdrave prehrane lahko zmanjša količino nevarnih maščob, ki sedijo v trebuhu.
Torej, kako slabo je v resnici biti mršav?
Na žalost je precej hudo. Ker so maščobne maščobe, predstavljajo resne zdravstvene težave - tudi če od zunaj ne izgledajo tako. Morda boste videti vitki in se počutite dobro, ko zlahka zdrsnete v svoje usnjene kavbojke, če pa se spopadate z zdravstvenimi težavami, povezanimi z debelostjo, je čas, da spremenite življenjski slog.
