Hrenovke dobro delujejo z različnimi metodami priprave, vključno z žarom, paro in vretjem na štedilniku. Metoda s štedilnikom je hiter način kuhanja hrenovk, ko vam ni treba segreti žara. Ker lahko z metodo vrenja pripravite veliko število hrenovk, je to idealen način za hitro postrežbo množice. Kuhane hrenovke servirajte na žemljice ali jih razrežite, da se zmešajo v druge jedi, na primer makarone ali fižol.
Korak 1
Lonec napolnite z dovolj vode, da lahko hrenovke prosto vrejo. Na vrhu lonca pustite nekaj prostora, da bo vrela voda, da se ne razlije po vrhu lonca.
2. korak
Vodo na visoki vročini segrejte na štedilniku. Pustite, da voda zavre.
3. korak
Previdno spustite hrenovke v vrelo vodo. Izogibajte se brizganju vroče vode iz lonca. Naj voda ponovno zavre.
4. korak
Pokrov postavite na ponev. Zavrtite gorilnik pod loncem.
5. korak
Hrenovke pustimo kuhati v vodi pet do sedem minut. Preskusite hrenovke tako, da enega potegnete iz ponve. Da bi varna za uživanje, bi jo bilo treba kuhati na pari. Druga metoda za preverjanje hrenovk je uporaba termometra za meso. Srednje naj bi znašale najmanj 160 F.
6. korak
Vroče pse potegnite iz vode s pomočjo kuhinjskih prstov. Pustite, da voda iz hrenovke odteče, preden jih položite na žemljice ali jih vmešate v drugo posodo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Lonec
Pokrov
Tongs
