Konzervo tune lahko zmešate z nekaj preliva in zelenjave, da naredite hitro in enostavno solato s tuno. Uživana z nekaj krekerji iz polne pšenice ali nad posteljo solatnega zelenja lahko solata iz tune poskrbi za zdrav obrok ali prigrizek. Toda za ljudi, ki se borijo s hipertenzijo ali visokim krvnim tlakom, lahko tuna v pločevinkah predstavlja svoje izzive. Poimenovani tuni imajo ponavadi veliko natrija, kar lahko poviša krvni tlak. Če si pripravite nekaj tuna v konzervi, lahko močno zmanjšate vsebnost natrija, zato je primerno, da občasno jeste za ljudi s hipertenzijo. Če imate hipertenzijo, ugotovite, ali je tuna v pločevinkah primerna za vašo prehrano.
Korak 1
Odprite pločevinko tune in jo zarežite v cedilo. Tako tuna kot v vodi in v olju vsebujeta enako količino natrija. Vendar natrijev natrij vsebuje manj maščobe kot olje in je pogosto boljša izbira za celotno prehrano. Poleg tega med belo in svetlo tunino ni opaziti razlike v natriju.
2. korak
Tuno temeljito sperite. Voda izpere večji del soli, ki je bila uporabljena za ohranjanje tune.
3. korak
Tuno prenesite na krožnik in jo posušite s papirnato brisačo, da jo pripravite za uporabo.
4. korak
Pripravite in pojejte svojo tunino. Izogibajte se bogatih z natrijem omak in začimb, vključno z majonezo in okusi iz kumaric, ki lahko 105 mg natrija in 122 mg natrija na žlico. Namesto tega se odločite za arome z malo natrija, kot sta olivno olje in kis, ki ne vsebujeta natrija.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Konzerva tune
Odpirač konzerv
Cedilo
Voda
Plošča
Papirnata brisača
