Plod papaje je domač iz Srednje in Južne Amerike. Ima zeleno ali rumeno zunanjost, ki se razlikuje glede na to, kako zrela je. Na zunaj papaje spominjajo na mango. Ko pa jih odprete, vam lahko oranžno meso in drobna črna semena omogočijo enostavno razlikovanje od mangov. To sladko sadje je dobro znano po svojih koristnih hranilnih in zdravilnih lastnostih. Na splošno velja, da je papaja zdravo, hranljivo živilo z malo stranskimi učinki.
Neželeni učinki papaje
Uživanje papaje nima veliko negativnih stranskih učinkov. Pravzaprav njegova široka paleta pozitivnih koristi pomeni, da se to sadje na splošno šteje za zelo zdravo.
Vendar papaja ima posebne lastnosti, ki lahko določenim ljudem povzročajo težave ali imajo velike odmerke. Papaya je na primer znana po vsebnosti vlaken. Vsaka porcija vsebuje 10 odstotkov vaše dnevne priporočene količine vlaknin. Običajno bi to veljalo za pozitivno. Vendar pa lahko tako kot pri vsaki hrani, ki je bogata z vlakninami, uživanje veliko papaje povzroči prebavne težave.
Papaja ima različna hranila in spojine, ki se s postopkom zorenja spreminjajo. Mnoge od teh lahko vplivajo na maternico in plodnost moških in žensk. Sem spadajo kemikalije, kot je lateks, ki se nahaja v velikih količinah v nezrelem sadežu papaje. Lateks pri papaji lahko vpliva na maternico in menstrualni cikel. Zlasti lateks lahko povzroči kontrakcije, zaradi katerih je uživanje veliko papaje, zlasti nezrele papaje, nevarno za nosečnice. Ta krčenja lahko povzročijo neželene, spontane splave in spremenijo menstrualni cikel.
Zaužitje papaje lahko povzroči tudi težave s plodnostjo. To je posledica papaina, ki ga najdemo v papaji. Papain je encim, ki lahko pomaga olajšati prebavo. Vendar pa lahko vpliva tudi na reproduktivno zdravje. V velikih količinah lahko zavira progesteron, zaradi česar je naravno kontracepcijsko sredstvo. Redno, dolgotrajno uživanje papaje lahko povzroči zmanjšano število spermijev in vodi do neplodnosti.
Vendar ti neželeni učinki niso trajni; bi se morali odpraviti, ko preneha poraba papaje. Kljub temu lahko traja nekaj mesecev, da težave s plodnostjo prenehajo. Na splošno se izogibajte uživanju papaje, če ste noseči ali poskušate zanositi. Sicer pa je papaja v zmernih količinah popolnoma varno, zdravo živilo.
Prehrana s papajo
Papaja je znana po tem, da je hranljivo, sladko sadje, ki ima malo kalorij. Vsaka porcija papaje v velikosti skodelice je bogata z vlakninami, vitaminom A, vitaminom C, folno kislino in kalijem. Pravzaprav vsaka skodelica papaje vsebuje 144 odstotkov vaše priporočene dnevne količine vitamina C. Tako je papaja ena izmed najbolj bogatih z vitaminom C živil, nedaleč od pomaranč in rdeče paprike.
Vitamin C v papaji deluje kot antioksidant in lahko tudi pomaga telesu zaceliti rane, narediti kolagen in absorbirati železo. Papaja vsebuje tudi majhne količine številnih vitaminov skupine B, vitamina E in vitamina K, pa tudi kalcija, bakra, železa, magnezija, mangana, fosforja, selena in cinka.
Papaja poleg tega, da ima toliko koristnih hranil, vsebuje encime, kot je papain, ki lahko pomagajo pri razgradnji beljakovin in drugih hranil. Koristi in hranila papaje najdemo tudi v listih, koreninah in semeh rastline papaje. Tudi ti deli rastline in sadja papaje uživajo že vrsto let. Vendar lahko tako kot jabolčna semena vsebujejo cianid in jih je treba uživati previdno.
