Še posebej, ko gre za počitnice, obremenjene z nočjo, kot sta noč čarovnic in valentinovo, je težko krmariti po hodnikih sladkarij, ko živite brez glutena. Ne glede na to, ali ste vi ali družinski član, ne prenašate glutena in / ali trpite za celiakijo, prehrana brez glutena hitro postaja bolj običajna. Gluten je sestavljen iz beljakovin v pšenici, rži in ječmenu, sestavin, nad katerimi boste morda presenečeni, ko najdete vse, od sladkarijev, sladkega sladkega in zelenjavnega burgerja do klobas, sojine omake in mesnih kroglic. Če imate radi sladkarije in imate celiakijo, lahko še vedno uživate v nekaj čokoladicah in drugih sladkih dobrotah - previdno.
Za zelo strogo dieto brez glutena je dobra ideja, da se izognete pakiranim živilom, ki izrecno ne rečejo "brez glutena", tudi če sestavine ne vsebujejo izdelkov, ki vsebujejo gluten, ker so nekateri izdelki morda narejeni na proizvodna oprema, ki se uporablja tudi za proizvodnjo izdelkov, ki vsebujejo gluten. Vedno preberite etikete, in če niste prepričani, se obrnite na podjetje in vprašajte. Tudi če je čokoladica v običajni velikosti brez glutena, velikost prigrizkov ali posebna praznična raznolikost morda ne bo.
Za bolnike s celiakijo lahko uživanje sladkarije ali katero koli živilo, ki vsebuje celo majhno količino glutena, uniči njihovo tanko črevesno sluznico in povzroči takojšnje ali morebitne simptome, kot so stiske prebavil, izguba teže ali povečanje telesne mase, utrujenost, slabokrvnost, kost oz. bolečine v sklepih, mravljinčenje in otrplost v nogah, rokah ali stopalih, mišični krči in prezgodnja osteoporoza, navaja Ameriško gastroenterološko združenje. Posamezniki, ki ne prenašajo glutena, in starši otrok z občutljivostjo na gluten se morajo naučiti natančno brati etikete, saj lahko celo peščica majhnih bonbonov povzroči prebavne simptome, kot so napihnjenost v trebuhu in bolečine, driska, bruhanje in zaprtje, pravi Nacionalna služba za informacije o prebavnih boleznih.
Celiac.org objavlja letni seznam okoli noč čarovnic, ki zajema vsa čokoladna podjetja z blagovno znamko, in podrobno določa, kateri bonboni vsakega podjetja veljajo za varne za brezglutensko dieto. Evo, kaj so objavili za oktober 2016:
Sladkarije, ki so vedno brez glutena
Gimbal's izdeluje različne gurmanski fižol iz želeja in po navedbah podjetja: "Gimbalovi bonboni so brez arašidov, brez drevesnih oreščkov, brez glutena, brez mleka, brez soje in brez jajc. Te sestavine so odgovorne za nešteto alergijskih reakcij Številni potrošniki podjetja Gimbal so se nam osebno zahvalili, ker smo jim dali na voljo svoje bonbone. Z veseljem ustvarjamo okusne dobrote, ki jih lahko uživa toliko ljudi, tudi tistih, ki živijo na alergiji na hrano."
Barvite malo sladke okrogle, zavite v celofanski zvitek, lahko vsakega odraslega nostalgirajo za noč čarovnic in po navedbah podjetja: "Vsi izdelki Smarties® so brez glutena in varni za uživanje ljudi s celiakijo. Poleg tega izdelujejo izdelke Smarties® v objektih, ki proizvajajo izključno sladkarije brez glutena. Sestavine Smarties Gummies so brez glutena, ker pa so izdelane v obratu, ki predeluje druge sestavine, lahko vsebujejo sledi arašida, mleka, pšenice in soje in jih odsvetujemo tistim, ki imajo Celiakija."
Drugi priljubljeni fižol iz želeja, v tem primeru od Jelly Belly, je varen tudi za bolnike s celiakijo: "Jelly Belly fižol je brez glutena, arašidov, brez mleka, brez maščob in vegetarijancem. Vsi Jelly Belly fižol in večina naših konfekcij so potrjene OU Kosher od pravoslavne unije."
Tisti, ki so na dieti brez glutena, lahko varno ugotovijo, koliko liza je potrebno, da pridete do središča Tootsie Roll Pop. Tootsie Roll Industries pravi: "V tem času so vse naše slaščice brez glutena. Ne uporabljamo pšenice, ječmena, rži, ovsa, tritikale, pira ali katere koli njihove sestavine, kar vključuje tudi prašenje na tekočih trakovih. uporabljajte koruzo in sojo pri proizvodnji naših izdelkov."
Sladkarije Surf niso varne samo za osebe, ki ne prenašajo glutena, ampak tudi za tiste, ki se izogibajo mlekom, kazeinu in koruzi. Pravijo: "Naši izdelki so izdelani brez pšenice in izdelani v obratu brez pšenice, zaradi česar so primerni za ljudi s celiakijo ali po dieti brez glutena."
Sladkorna podjetja, ki ne navajajo posebej izdelkov brez glutena
Tisti, ki so še posebej občutljivi na gluten, bi se radi izognili znani gumi Wrigley Juicy Fruit, pa tudi Orbit gumi, Altoidsovim kovnicam, Skittles in Starbustu. Mars-ova hčerinska družba Mars pravi: "Čeprav lahko nekateri izdelki Wrigley vsebujejo gluten, je večina naših izdelkov brez glutena. Na splošno se izogibamo uporabi sestavin, ki vsebujejo gluten, če ne služijo funkcionalnemu namenu ali jih lahko nadomestimo z alternativami brez glutena. vendar se lahko sestavine in formule med regijami razlikujejo. Kadar je uporaba sestavin, ki vsebujejo gluten, ključnega pomena za izkušnjo okusa izdelka, upoštevamo vse zahteve glede označevanja, da omogočimo potrošnikom ozaveščeno izbiro. Vedno svetujemo potrošnikom, ki jih skrbi hrana občutljivost za branje etikete in preverjanje pri zdravniku, če imajo vprašanja."
Izjava Marsove družbe je: "Vedno bomo izjavljali o prisotnosti katerega koli od glavnih alergenov (arašidi, drevesni oreščki, mleko, jajce, soja, pšenica, ribe in raki), kadar so del recepta, ne glede na to vir (npr. arome, začimbe, barve, druge manjše sestavine itd.) Nalepka je najboljši vir za določitev, kaj je v izdelku. Seznam sestavin in izjava o alergenih zagotavljata informacije o sestavinah, ki vas lahko zaskrbijo. " Če v izdelku alergenov izrecno ni navedeno, da izdelek ne vsebuje glutena, se boste morda izognili priljubljenim sladkarijam, vključno s čokolado Twix, Snickers, 3 mušketirji, Milky Way, M&M in Dove čokolado.
Hershey-bomboni brez glutena
- Almond Joy in Mounds palice - vse razen Joy Pieces Candy
- Heath Bars - vsi
- Mlečna čokolada Hershey's Kisses
- Čokoladice Hershey's Polnjene čokolade - vse
- Hershey-jeve bombone-nuggets - vse
- Hershey's Milk Chocolate Bar (samo 1, 55oz)
- Hersheyjeva mlečna čokolada z mandljevimi šipki (samo 1, 45oz)
- Čokoladnica za gazirano mleko s hladnim zračnim blagom Air Delight
- Hershey's Milk Duds - Vsi
- Reesejeve skodelice arašidovega masla - vse (razen sezonskih izdelkov)
- York Peppermint Pattie - vse razen YORK PIECES Candy, York Minis in YORK Shapes (5oz)
- PayDay bomboni - vsi
- REESE's Pieces Candy - vsi razen REESE-ovih kosov jajc, REESE-jeva skodelica arašidovega masla, neprevita in sezonska oblika
- ROLO karamele v mlečnih čokoladnih bonbonih - vse razen ROLO Minis
- Scharrfen Berger - vse razen kakava v prahu Scharfen Berger
- SKOR Toffee Bari - vsi
Oglejte si Hershejevo spletno mesto.
Samo rojeni sladkarije brez glutena
- Mike in Ike Berry Blast
- Mike in Ike italijanski led
- Mike in Ike Jolly Joes
- Sadje sorta Mike in Ike
- Mike in Ike mešanice limonine
- Mike in Ike Original Sadje
- Mike in Ike Redrageous
- Golden Aragove žvečilne žvečilke
- Mike in Ike Tangy Twister
- Mike in Ike Tropski tajfun
- Mike in Ike Zours
- Mike in Ike Jelly Beans
- Mike in Ike Hot Tamales
- Mike in Ike Mummy mix in vampirske sorte - vse razen grižljajev arašidov
- Mike in Ike Mummy Mix Tube
- Mike in Ike Tropska vročina
- Mike in Ike Vampire Variety
- Mike in Ike Strawberry Reunion
- PEEPS
- Čokolada Crème PEEPS Minis
- Jagode Crème PEEPS Minis
- Kisla lubenica PEEPS Minis
- PEEPS sladka limonada
- Piščanci z aromatiziranim barjem - vse razen velikosti prigrizkov
- Mačke z okusom čokolade Mousse PEEPS
- Pravkar rojeni žele fižol
- PEEPS Bučke brez sladkorja
- PEEPS Marshmallow Ghosts
Oglejte si spletno stran Just Born.
Nestlé bomboni brez glutena
- Baby Ruth
- Bit-O-dušo
- Goobers
- Butterfinger Bar (samo izvirnega okusa; NE velikanski bar, Crisp, Stixx, Snakerz, medaljoni, Jingles, srca ali buče)
- Obloge (vključno z običajnimi in brez sladkorja)
- Oh Henry!
- Rozine (vključno z okusi češnje, brusnice in temne čokolade)
- Sno-kape
- Wonka Pixy palice
- Laffy Taffy (vključno z vrvi Laffy Taffy in žvečilke Fruitarts)
- Wonka Lik-M-Aid Fun Dip
Oglejte si spletno mesto Nestle.
Negco sladkarije brez glutena
- NECCO® rezine
- NECCO® čokoladne rezinice
- Candy House Candy Buttons®
- Banana Splits® Chews
- Sweethearts® (samo za Valentinovo)
- Mint Julep Chews
- Haviland® tanke kovnice
- Patty, nonpareils in čokolada
- Srca za pogovor NECCO® (samo za Valentinovo)
- Poljubi z arašidovim maslom Mary Jane® (samo noč čarovnic)
- Skybar®
- Mary Jane®
- KANADA Minte in
- CANADA Wintergreen, Patty, Nonpareils in Chocolate NECCO® pogovorna srca
Oglejte si spletno mesto NECCO.
Annie's Homegrown
- Sadne prigrizke in ekološki sadni grižljaji - vse
- Krekerji za zajčke brez glutena - Gingernap, SnickerDoodle in arome vanilije in kakava
- Čokoladni čips iz granole brez čokolade
- Ovsene kaše Granola brez glutena
Oglejte si spletno stran Annie's Homegrown.
Welchova
- Sadni prigrizki - vse sorte
- PB&J prigrizki - vse sorte
Oglejte si spletno mesto Welch.
Uživajte Life Foods
- Mehki pečeni piškoti, hrustljavi piškoti, žitarice, žvečilne palice, dekadentne palice, mešanice semen in sadja, čokolada za peko, čokoladne palice
Oglejte si spletno stran Enjoy Life.
Haribo
- Gummy bomboni - črke abecede
- Gumijasti bonboni - Breskve
- Gummy bomboni - zlati medvedki (ne sočna sorta)
- Gummy bomboni - maline
- Gummy bomboni - Happy Cola
- Gummy bomboni - klopotci
- Gummy bomboni - dvojčke češnje
Oglejte si spletno stran Haribo.
Snyderjev iz Hanoverja
- Mini kovčki brez glutena
- Palične palčke brez glutena
- Palične palčke brez glutena - vroče krilo bivolov
- Kremne palčke brez glutena - medeno gorčica in čebula
Oglejte si spletno stran Snyder's of Hannover.
Ljudje ingverja
- Gin Gins® dvojna trdnost bombona iz ingverja
- Gin Gins® Original Chewy Ginger Candy
- Gin Gins® vroča kava Chewy Ginger Candy
- Gin Gins® kristalizirani ingver bombon
- Gin Gins® Pikantni Apple Chewy Ingver Candy
- Gin Gins® Super Moč Ginger Candy
- Kapljice začimb Gin Gins®
- Gin Gins® Arašidovi žvečilni ingver bomboni
Oglejte si spletno stran Ginger People.
Dodatno pisanje in poročanje Maura Wolf.
Kaj misliš?
Kateri so vaši najljubši bonboni brez glutena? Vas je presenetil kateri od bonbonov na tem seznamu? Sporočite nam v razdelku za komentarje!
