Močno se potrudite, da naredite torto, nato pa iz pečice pride suho in drobljivo. Torta se lahko zruši iz različnih razlogov: premešano testo, preveč moke, premalo sladkorja ali premalo krajšanja. Ko pečete torto, se prepričajte, da uporabljate moko, za katero vabijo recepti, predhodno segrejte pečico in torto pecite na pravilni temperaturi. Ne odpirajte vrat pečice, da preverite torto, dokler se ne dvigne. To bo pripomoglo k uspehu ob naslednji peki. Toda celo manj uspešna torta se lahko reši.
Korak 1
Ko bo vaša torta iz koščkov izšla iz ponve, jo uporabite, da jo zmrznete, da jo spet sestavite. Raztrgane robove zamrznite s pomočjo trosilnika za zmrzovanje in kose ponovno stisnite skupaj. Nato celotno torto prekrijte z zmrzovanjem, pri čemer pazite, da ne boste ločili kosov, ki jih zložite.
2. korak
Svojo zdrobljeno torto spremenite v malenkost. Koščke torte položite v veliko posodo ali posamezne kozarce za šampanjec, kose torte pa premažite s sadjem in stepeno smetano.
3. korak
Liker z okusom razžvrkljajte po kosih in pustite, da se namoči v torto. To je predstavitev samo za odrasle. Za otroke nadomestite čokoladni ali jagodni sirup.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Zmrzovanje
Trosilnik
Sadje
Stepena smetana
Kozarci za šampanjec ali velika posoda
Aromatiziran liker ali čokoladni ali jagodni sirup
Namig
Da se torta po pečenju ne razbije, počakajte 10 do 15 minut, preden jo odstranite iz ponve. Če se vaša torta drži na dnu ponve, postavite ponev na zelo vročo, vlažno brisačo. Pustite ga tam nekaj minut. Torto za torto odstranite z brisače in torto odstranite iz ponve kot običajno.
